Le lait caillé est un produit incroyable. C'est copieux, appétissant, savoureux. Et combien de choses intéressantes peuvent en être cuites! Vareniki, syrniki , casseroles, puddings ... Il convient comme une garniture, d'ailleurs, le goût peut être considérablement varié. Avec du sucre de fromage cottage sera un merveilleux remplissage sucré pour les tartes, avec du sel - salé, et avec des légumes verts, poivre - épicé.
Aujourd'hui nous parlerons de casseroles de ce produit, pas ordinaire, mais sans farine. Ses fonctions seront réalisées en semoule. Les gruaux sont parfaitement assortis et, bien sûr, donnent de nouvelles sensations gustatives.
Lisez comment préparer une cocotte de fromage cottage avec un manga, et ramasser des recettes à votre goût. Pour le plus simple, de nombreux produits ne seront pas nécessaires. L'essentiel est d'avoir du fromage cottage, des céréales, du sucre, des œufs. En général, un ensemble assez traditionnel pour chaque hôtesse.
Casserole de fromage cottage avec manga au four
Ingrédients
- croup de semoule - 90 g;
- crème sure - 35 ml;
- sucre - 90 g;
- fromage cottage - 650 g;
- écorce d'orange - 1 c. cuillère;
- oeufs - 3 morceaux;
- soda - 0,5 c.
Préparation
Battre les œufs mousseux avec l'écorce d'orange et le sucre. Ajouter le fromage cottage et de la soude, donner le mélangeur d'uniformité de masse. Nous versons la semoule. En remuant avec une cuillère, nous obtenons une répartition égale de celle-ci par le test. Pour rendre le mangue mou et la masse poreuse, on attend environ 20 minutes.
Nous l'étalons dans la forme, remplissons-le avec de la crème sure et une fourchette ou un bâton avec un motif. Dans le four, la cocotte devrait durer environ 40 minutes et la cocotte est parfaitement combinée avec diverses sauces sucrées, du lait condensé.
Casserole de caillé délicieux avec un manga
Ingrédients
- Lait bouilli condensé - 8 cuillères à café;
- manga - 70 g;
- fromage cottage - 280 g;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- sucre brun - 45 g;
- yaourt - 70 ml;
- oeufs - 3 morceaux;
- cannelle, vanilline.
Préparation
Les oeufs sont interrompus avec du sucre et du jus de citron. Verser le fromage cottage, verser le yogourt et tremper le mélangeur jusqu'à homogénéité. Introduire la cannelle, la vanilline, le manga. Après 15 minutes, verser la moitié de la masse dans le moule. Fermez la couche de lait condensé, puis la deuxième partie de la pâte. Nous laissons au four pendant 50 minutes.
Casserole de fromage blanc sans farine à la semoule
Ingrédients
- pouding au chocolat - 1 paquet;
- sucre - 120 g;
- lait caillé - 60 ml;
- oeufs - 1 pièce;
- fromage cottage - 550 g;
- semoule - 60 g.
Préparation
À l'aide d'un mélangeur submergé, transformer le fromage cottage, le sucre, les œufs et le lait caillé en un mélange homogène. Nous mélangeons le pouding au chocolat et le croup. Verser dans la forme, couvrir avec une serviette et attendre 20 minutes. Ensuite, nous cuisons pendant 35 minutes.
Casserole de caillé d'air avec manga
Ingrédients
- kéfir - 130 ml;
- semoule - 110 g;
- fromage cottage - 450 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- levure chimique - 0,25 c.
- sucre - 80 g.
Préparation
Verser la semoule dans du kéfir, laisser reposer 15 minutes. Les oeufs sont interrompus avec du sucre. Nous introduisons dans le mélange œufs-kéfir-manne, la poudre à pâte et le fromage cottage et mélangez doucement. Distribuer la pâte dans un moule en silicone, avec une cuillère, attacher la surface à la nervure, le mettre dans le four. Une croûte rougeâtre rendra compte de l'état de préparation.
Casserole de fromage cottage avec un manga
Ingrédients
- cerises congelées - 70 g;
- fromage cottage - 650 g;
- sucre - 220 g;
- croup de semoule - 60-75 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sel de mer;
- crème sure - 250 ml;
- fécule de maïs - 25 g;
- vanilline.
Préparation
Fromage cottage pétri avec du sel et la moitié du sucre. Nous mélangeons 2 oeufs et la semoule. Transférer la moitié de la masse dans le moule, saupoudrer de cerises, couvrir avec la deuxième moitié de la pâte et cuire 20 minutes.
Mélanger la crème sure, la fécule de maïs, la vanilline, 1 œuf, le sucre et le mélangeur pour homogénéiser. Nous envoyons le remplissage à la cocotte et continuons le traitement thermique pendant 15 minutes supplémentaires.