Comment faire cuire un gâteau au chocolat?

Les gens qui aiment la cuisson au chocolat pensent à un morceau de gâteau au chocolat délicieux, surtout fait maison, toujours quelque part à proximité. Nous aiderons d'une manière ou d'une autre à réaliser le désir chéri et à dire dans nos recettes comment faire un gâteau au chocolat rapidement et facilement, sans faire d'efforts particuliers.

Gâteau au chocolat simple avec de l'eau bouillante

Ingrédients

Pour le test:

• farine - 2 tasses;
• sucre cristallisé - 2 tasses;
• oeufs - 4 morceaux;
• lait - 200 ml;
• huile végétale - 100 ml;
• eau bouillante - 200 ml;
• poudre de cacao - 6 c. cuillères avec une diapositive;
• soda - 1,5 c.
• levure chimique - 1,5 c.

Pour l'imprégnation:

• crème sure - 500 g;
• sucre cristallisé - 200 g.

Préparation

Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients sauf l'eau bouillante et battre le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Puis versez dans un verre d'eau bouillante et fouettez à nouveau pendant une demi-minute. En conséquence, nous obtenons une pâte assez liquide. Le plat de cuisson ou le plat de cuisson est enduit d'huile végétale et versé la masse liquide résultante. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant quarante minutes, et laisser refroidir un peu.

Maintenant, coupez les cubes de biscuit , d'un centimètre et demi à deux centimètres, trempés dans une imprégnation préparée à partir de crème sure additionnée de sucre cristallisé, fouettée un peu avec un mélangeur et pliée en couches appropriées, recouvertes d'un film alimentaire. Nous mettons au réfrigérateur pendant trois ou quatre heures, ou mieux la nuit. Ensuite, nous tournons la forme, retirez le film alimentaire et décorer à notre discrétion. Vous pouvez verser la crème sure aigre restante ou faire du glaçage au chocolat.

Carré au chocolat et aux cerises

Ingrédients

• farine - 2 tasses;
• cerises congelées - 420 g;
• sucre cristallisé - 0,5 tasse;
• miel - 2 c. cuillères;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères;
• huile végétale - 100 ml;
• Sucre vanillé - 1 paquet;
• levure chimique - 1,5 c.

Préparation

Farine tamisée mélangée avec du cacao et de la poudre à pâte. Dans un autre récipient nous combinons l'huile végétale, le miel, le sucre, le sucre vanillé, le sel, le liquide de cerise obtenu après décongélation de la cerise et porté au volume d'un verre, et mélangé jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent. Ensuite, verser progressivement le mélange sec, préparé plus tôt, et mélanger jusqu'à homogénéité. À la fin du mélange, ajoutez la cerise.

Nous transférons la masse reçue à la forme huilée enduite d'huile végétale et cuire à une température de 190 degrés pendant environ cinquante minutes. Nous vérifions la disponibilité sur une poutre en bois sèche. Ensuite, refroidissez le gâteau dans la forme, placez-le dans un plat et décorez-le à votre discrétion. Vous pouvez également le couper en deux parties longitudinales égales et le tremper dans du sirop .