Dans cet article, nous allons partager des recettes intéressantes et vous dire comment faire frire les courgettes dans une poêle à frire. L'apéritif s'avère incroyablement tendre, juteux et utile.
Comment faire frire les courgettes dans une poêle à frire?
Ingrédients
- courgettes jeunes - 215 g;
- épices et condiments;
- huile végétale - 35 ml;
- Verts frais - si désiré.
Préparation
Avant de commencer à frire les légumes dans une poêle à frire, la jeune courge est lavée et les tranches déchiquetées. Assaisonnez-les avec du paprika, de l'origan et du sel. Ensuite, nous prenons une poêle à frire en fonte, versons de l'huile, la réchauffons et faisons frire des courgettes à une belle croûte appétissante. Nous les étalons sur des serviettes en papier, nous les imprégnons et les saupoudrons à volonté de légumes verts hachés.
Comment faire frire des courgettes avec de l'ail dans une poêle à frire?
Ingrédients
- courgettes - 265 g;
- huile végétale - pour la friture;
- épices;
- légumes frais;
- mayonnaise - au goût;
- ail - 2 gousses.
Préparation
Première courgette lavée, coupée en cercles et podsalivaem. Nous mettons les légumes de côté et passons à la sauce: presser l'ail, presser les épices et mélanger dans la mayonnaise. Poêle à frire avec de l'huile végétale, distribuer les courgettes et les faire frire. Après cela, nous passons les légumes dans une assiette, recouvrir de sauce et saupoudrer de légumes verts hachés.
Comment délicieux pour faire frire les courgettes dans une poêle à frire dans la pâte?
Ingrédients
- courgettes - 265 g;
- huile végétale pour la friture.
Pour la pâte:
- farine - 85 g;
- huile végétale - 10 ml;
- blanc d'oeuf - 4 pièces;
- sel;
- eau 125 ml.
Préparation
Battre les blancs battus avec un mélangeur dans une mousse luxuriante. Mélanger séparément l'huile, l'eau chaude et verser la farine. Disposez soigneusement la masse protéique, jetez le sel et remuez.
La courge est lavée, transformée, coupée en anneaux minces et trempée dans la pâte. Après cela, nous les étalons sur une poêle chauffée à l'huile et dorée de tous les côtés.
Comment faire frire des courgettes en cercles sur une poêle à frire?
Ingrédients
- jeunes courgettes de taille moyenne - 2 pcs.
- fromage - 55 g;
- ail - 10 g;
- farine - 45 g;
- huile végétale;
- légumes verts frais - si désiré;
- épices.
Préparation
La courge est lavée, coupée en anneaux minces, saupoudrée de sel et laissée pendant un moment. Ensuite, nous roulons chaque morceau dans la farine et le faire frire dans une poêle à frire dans l'huile. Ensuite, étendre la courgette sur une assiette, saupoudrer de fromage râpé, d'ail haché et de légumes verts hachés.