Confiture d'abricot à la gélatine

La confiture d'abricot à la gélatine est très savoureuse et incroyablement aromatique. En consistance, il ressemble à une gelée homogène de couleur orange vif et même en hiver un tel régal vous rappellera un été chaud et ensoleillé.

Recette de confiture d'abricot à la gélatine

Ingrédients

Préparation

Pour la préparation de la confiture d'abricot, le fruit est soigneusement rincé, nettoyé des graines et broyé à travers un hachoir à viande. Les pommes de terre en purée résultantes sont placées dans un bassin et recouvertes de sucre et de gélatine instantanée. Remuer soigneusement et laisser reposer pendant environ 8 heures à température ambiante. Après cela, mettre le récipient de fruits sur un feu lent, porter à ébullition et cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment. Prêt à mettre de la confiture chaude dans des bocaux stérilisés , rouler et laisser refroidir complètement. Nous gardons un régal dans le réfrigérateur ou tout autre endroit frais.

Confiture d'abricot pour l'hiver avec de la gélatine

Ingrédients

Préparation

Les fruits sont lavés, enlevez les os et coupez-les en petites tranches. Les banques sont lavées, stérilisées et laissées refroidir. Maintenant mélangez le sucre avec de l'eau, ajoutez le jus de citron et la gélatine. Verser le mélange résultant de la masse de fruit, le verser dans une casserole et porter à ébullition. La confiture chaude est versée dans des boîtes, couvertes de couvercles, refroidie et stockée pour stockage dans la cave.

La recette de la confiture d'abricot à la multivariée

Ingrédients

Préparation

Les abricots sont soigneusement lavés, nous les divisons en deux, nous prenons les pierres et étendons le fruit dans le bol du multivark. Nous nous endormons avec du sucre, de la gélatine sèche, mélangez et couvrez l'appareil avec un couvercle. Nous mettons le programme "Cuisson" et marquer exactement 50 minutes. Remuez périodiquement la délicatesse et, 10 minutes avant la fin du régime, ajoutez une cuillerée de jus de citron frais et mélangez bien. Après le signal sonore, transférer la confiture d'abricot chaude dans des bocaux propres et les stériliser dans le four pendant environ une heure. Les couvercles sont bouillis dans une louche, puis séchés sur une grille. Fermez hermétiquement les bocaux et retournez-les en les laissant jusqu'à refroidissement complet.