Les toasts au fromage sont l'un des types les plus populaires de petit déjeuner ou de déjeuner. Grenki - un morceau de pain, séché ou frit (avec ou sans huile). Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser des grille-pain, et aussi sécher les tranches de pain sur une plaque de cuisson dans le four ou faire frire dans une casserole. Parfois, les croûtons avant la friture sont trempés dans des lezones (mélange de lait et d'œufs). Tout est bon à sa manière, mais le pain séché est certainement plus utile que le pain frit, mais le choix vous appartient. Parfois, vous voulez de la variété.
Toasts simples avec du fromage fondu
Ingrédients
- pain - 2 tranches;
- fromage à la crème - 1 boîte;
- olives sans noyau - 2 pièces;
- basilic - 2 feuilles.
Préparation
Nous faisons dorer le pain au grille-pain, le refroidir un peu et l'étaler généreusement avec du fromage fondu. Olives coupées en deux ou déchiquetées en cercles. Étaler des morceaux d'olives sur un toast avec du fromage et décorer avec une feuille de basilic.
Toast à la tomate et au fromage
Ingrédients
- pain - 2 tranches;
- fromage dur - 2 tranches;
- tomate mûre, dense, non aqueuse - 1 pc.
- brin de persil.
Préparation
Nous faisons dorer les tranches de pain dans le grille-pain. D'en haut sur des toasts nous avons étalé une tranche de fromage et une tranche de tomate. Nous décorer avec une feuille de persil.
Croûtons au jambon et au fromage
Ingrédients
- pain - 2 tranches;
- fromage dur - 2 tranches;
- jambon - 2 tranches;
- piment rouge frais - 1 pc.
- Coriandre fraîche.
Préparation
Épaississez le pain dans le grille-pain. Nous mettons sur chaque tranche de tranches de fromage. Couper du poivre (à travers) 4 petits anneaux minces et étaler 2 pour chaque pain grillé avec du fromage, et sur le dessus - sur une tranche de jambon. Nous décorons les feuilles de coriandre. Tout le monde peut trouver beaucoup de recettes différentes pour faire du pain grillé avec du fromage. En tout cas, ils sont bien servis avec des boissons du matin comme le thé, le café, le cacao, le rooibos, le maté et d'autres.
Toasts à l'ail avec des oeufs et du fromage - recette
Ingrédients
- pain légèrement séché - 2 tranches;
- ail - 1 gousse;
- oeuf de poulet - 1 pièce;
- lait de teneur moyenne en matières grasses - 2 c. cuillères;
- poivre noir moulu - 1 pincée;
- fromage dur - 2 tranches;
- beurre pour frire;
- persil - 2 branches.
Préparation
Tranches de pain frottées sur une gousse d'ail coupée en deux. Nous préparons des lezones: mélangez l'œuf avec du lait, poivrez légèrement et fouettez avec une fourchette. Chauffer l'huile dans une poêle à frire. Tremper une tranche de pain dans les lezones (complètement) et faire frire dans une casserole des deux côtés. Nous enlevons les croûtons à l'ail avec une spatule, étendons-les sur une assiette et mettons rapidement chaque tranche de pain sur une tranche de fromage. Nous décorons des croûtons avec des oeufs et du fromage avec une feuille de persil.