Filet de poulet aux tomates au four

Aujourd'hui, nous vous proposons de cuisiner un filet de poulet incomparable avec des tomates et de faire cuire au four tout ce délice inhabituel.

Filet de poulet cuit au four avec champignons, tomates et fromage au four

Ingrédients

• filet de poulet (réfrigéré) - 3 pièces;
• champignons marinés - 1 pot;
• tomates - 4-5 pcs.
• sauce soja - 40 ml;
• fromage à pâte dure - 220 g;
• mayonnaise grasse - 180 ml;
• sel - au goût;
• Huile de tournesol - 1 c. cuillère

Préparation

1. Chaque filet lavé est coupé avec des plaques longitudinales, puis très peu, nous les frappons avec un marteau de cuisine.
2. Saupoudrer tous les morceaux de sel, les ajouter dans un petit bol et verser la viande avec la sauce soja. Dans cette forme, nous le laissons pendant 35-40 minutes.
3. Nous huilons soigneusement la poêle profonde et étaler le filet de poulet dans toute sa zone.
4. Les champignons marinés coupent en fines tranches et les répartissent sur la surface de notre poulet.
5. Les tomates pas trop grandes coupent dans des tasses de 4-6 millimètres et les mettent sur des champignons.
6. Couvrir abondamment avec de la mayonnaise, et déjà dessus, nous étalons du fromage râpé.
7. Nous mettons la casserole au centre du four et à 185 degrés préparer le plat pendant 35 minutes.

Recette de filet de poulet avec pommes de terre, tomates et fromage au four

Ingrédients

• filet (poulet) - 2 morceaux;
• tomates - 2-3 pièces;
• pommes de terre - 4 pièces;
• crème sure grasse - 3 c. cuillères;
• oeuf de poule - 2 pcs.
• ail - 2 dents;
• mayonnaise - 2 c. cuillères;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• huile de tournesol - 2 c.
• poivre, sel - une pincée.

Préparation

1. Hacher le filet de poulet et aussi le battre un peu.
2. Plaque de cuisson entièrement recouverte d'une feuille de nourriture, lubrifiée avec de l'huile. Étaler sur toute la viande de poulet et à l'aide d'une brosse en silicone lubrifier avec de la mayonnaise pas trop gras, puis répartir les filets sur la surface, des tasses de tomates juteuses.
3. Les tubercules de pommes de terre purifiés sont essuyés à travers la plus grande râpe.
4. Les œufs sont battus avec l'ajout de crème sure grasse, de sel de cuisine et de poivre noir parfumé. Dans ce mélange, nous introduisons de l'ail finement haché et des pommes de terre préalablement râpées.
5. Maintenant tout cela est mélangé et uniformément réparti dans tous les morceaux de filet.
6. Nous nous endormons tout fromage râpé ferme et nous envoyons une plaque à pâtisserie dans le four chauffé jusqu'à 200 degrés.
7. Pour 45 minutes, nous cuisinons notre plat savoureux et satisfaisant.