Encore une fois, nous prouvons que la cuisson n'est pas aussi difficile que vous pourriez le penser.
Aujourd'hui, nous vous suggérons de faire une tarte aux cerises pour une recette très simple. Comme garniture pour les gourmandises classiques, vous pouvez utiliser des baies fraîches, surgelées et même en conserve - ce sera délicieux dans tous les cas.
Tarte simple aux cerises
Ingrédients
- farine - 120 g;
- sucre - 75 g;
- peau d'orange 1;
- levure chimique - 5 g;
- beurre - 70 g;
- lait - 120 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- cerises sans pierres - 3 c.
Préparation
Cette recette n'est pas très différente des autres recettes de tartes sur une base de biscuit. La première chose à faire est de combiner tous les ingrédients secs: farine, zeste, poudre à pâte et sucre. Séparément, fouetter le liquide et l'huile, et d'abord l'huile de la température ambiante elle-même doit être transformée en une crème à air, puis, en outre, ajouter du lait et des œufs.
En outre, les ingrédients du mélange sec sont combinés avec le beurre fouetté, et des cerises sont ajoutées à la pâte obtenue. Ce n'est pas facile, n'est-ce pas? Tout ce qui reste est de verser le mélange dans le moule et le mettre à cuire au four à 180 degrés 40 minutes.
Gâteau aux cerises et à la pâte feuilletée
Ingrédients
- cerises en conserve - 525 g;
- pâte feuilletée prête à l'emploi - 350 g;
- beurre - 50 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre cristallisé pour saupoudrer.
Préparation
Pendant que le four chauffe jusqu'à 190 degrés, étaler un morceau de pâte feuilletée et recouvrir avec la forme choisie. Au sommet de la base en couches pondent une cerise en conserve. Comme garniture pour une tarte, il est préférable de choisir une confiture ou une confiture épaisse de sorte que pendant la cuisson, l'excès d'humidité n'absorbe pas la pâte et la rende gluante. Placez les baies sur le dessus des baies. Étalez le reste de la pâte et recouvrez la forme avec le dessus, en fendant soigneusement les bords. Au centre du gâteau supérieur faire un trou, et la pâte elle-même avec un œuf battu et saupoudrer de cristaux de sucre. Faire cuire un gâteau avec des cerises pour cette recette simple, vous avez besoin d'environ 20 minutes.
Tarte aux cerises sur le yaourt
Ingrédients
Pour le remplissage:
- sucre cristallisé - 60 g;
- amidon - 5 g;
- cerise sans pierre - 3 1/2 articles;
- peler 1 citron.
Pour le test:
- farine - 320 g;
- sucre cristallisé - 40 g;
- beurre - 220 g;
- Kéfir - 120 ml.
Préparation
Pendant que le four chauffe jusqu'à 200 degrés, cuire la pâte. À cette fin, mélanger le sucre et la farine ensemble, ajouter l'huile glacée au mélange sec et écraser tout dans une miette. Mélanger le krosher avec du kéfir et le ramasser dans le com, le recouvrir d'un film et le laisser au réfrigérateur.
Pendant ce temps, versez les cerises et le sucre dans la casserole, mettez la future farce sur le feu. Lorsque les baies sont laissées au jus, évaporer à mi-chemin et mélanger le liquide restant avec le zeste et l'amidon.
Étalez la pâte, placez la garniture au centre et ramassez les bords avec un sac, sans les coller ensemble. Mettez le gâteau pendant 40 minutes.
Tarte aux cerises, ananas et amandes: une recette simple
Une recette plus simple que cette tarte n'existe tout simplement pas: mélanger tous les ingrédients pour la garniture, la mettre en forme et saupoudrer de farine. Snack sucré parfait pressé!
Ingrédients
- farine - 240 g;
- sucre - 160 g;
- levure chimique - 7 g;
- lait en poudre - 70 g;
- ananas en conserve - 450 g;
- confiture de cerises - 220 g;
- beurre - 110 g;
- copeaux de noix de coco - 40 g.
Préparation
Mélanger le sucre avec le lait en poudre, la farine et la levure chimique. Faire fondre le beurre et verser sur le mélange sec en mélangeant bien.
Verser l'ananas en conserve avec le jus dans le moule choisi pour la cuisson. Ajouter à la confiture d'ananas confiture de cerise, copeaux de noix de coco et tous ensemble. Couvrir les fruits et les baies avec des miettes et mettre le gâteau au four pendant 40 minutes à 180 degrés.