Pour manger de la pizza , pas nécessairement long désordre avec le test, parce que vous pouvez préparer un analogue du célèbre plat italien pour une recette plus simple, par exemple, en remplaçant la base de levure pour pizza avec un gâteau plat simple avec remplissage. Le remplissage peut être étalé sur le gâteau ou enroulé à l'intérieur.
Recette pour les gâteaux au fromage avec remplissage
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 1 3/4 articles;
- poudre pour la cuisson - 1 cuillère à café;
- sel - 1/2 c.
- sucre - 1 cuillère à café;
- fromage à pâte dure - 200 g;
- kéfir - 1/2 st.
- beurre - 8 c. cuillères;
- oeuf - 1 pc.
Pour le remplissage:
- mozzarella - 180 g;
- Parmesan râpé - 1/4 de siècle;
- oeuf - 2 morceaux;
- crème sure - 1 c. cuillère;
- ail - 1 gousse.
Préparation
Commençons la préparation à partir de la garniture, mélangez les fromages râpés avec un oeuf, la crème sure et laissez passer la presse à ail. Nous frottons le fromage dur sur la plus petite râpe. Mélanger le fromage avec la farine, préalablement tamisée avec la poudre à pâte, le beurre mou, le kéfir, l'oeuf, le sel et le sucre. Pâte dense est divisé en deux parties égales et les a roulés dans des gâteaux plats. Sur le dessus d'un gâteau, répartir la farce au fromage et recouvrir d'une deuxième couche de pâte. Nous perçons la surface du gâteau plat avec une fourchette et de la graisse avec l'œuf. Faire cuire les gâteaux avec le remplissage de kéfir avec 25-30 minutes à 180 degrés.
Gâteaux plats au riz avec garniture
Ingrédients
- huile végétale;
- riz sauvage bouilli - 1 article;
- farine - 2 c.
- un mélange d'herbes italiennes - 1 cuillère à café;
- sel, poivre;
- jaune d'oeuf;
- miel - 1/4 c.
- eau - 1/3;
- un topper de pizza à votre goût.
Préparation
Tous les ingrédients du plat sont mis dans un mélangeur et battent jusqu'à homogénéité, la sortie devrait obtenir une pâte. Pâte main pâte dans un gâteau et le mettre sur une poêle chaude et sèche. Frire le gâteau d'un côté à une couleur dorée, après quoi nous retournons et distribuons la sauce et le remplissage du côté rôti. Un gâteau plat dans une poêle avec un remplissage sera prêt lorsque les deux côtés sont dorés.
Tortillas de maïs avec farce
Ingrédients
- oignons - 1 pc.
- ail - 3 gousses;
- mélange d'épices pour la viande - 1 cuillère à café;
- émincé de poulet - 500 g;
- sauce tomate - 400 g;
- fromage à pâte dure râpé;
- tortillas de maïs gâteaux plats.
Préparation
Les oignons et l'ail sont désherbés, mélangés avec de la farce de poulet et frire jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour la farce. Nous étalons des portions de viande hachée sur des tortillas de maïs et les roulons avec des tubes. Remplir les tubes de sauce tomate et mettre le plat dans un four préchauffé à 190 degrés. Faites cuire les gâteaux pendant 10-15 minutes, puis saupoudrez-les de fromage et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.