Pommes dans la pâte, cuites au four - recette

En automne, l'un des desserts préférés de chaque famille est cuit des pommes parfumées. Mais aujourd'hui nous vous proposons d'améliorer votre recette de goodies et de cuisiner au four des pommes au four dans la pâte.

Dessert sucré de pommes cuites dans une pâte feuilletée

Ingrédients

Préparation

Placer la pâte sur la table et lui donner environ 20 minutes pour décongeler.

Caillé gras, mettre dans un bol, et en y ajoutant du sucre brun, les frotter avec une cuillère à soupe. Les noyaux de noix sont coupés aussi petit que possible avec un couteau, puis nous les pétrissons dans le fromage cottage.

Avec des pommes de petite taille, coupez la peau. Ensuite, à l'aide d'un petit couteau, nous découpons le milieu avec les graines. Maintenant, tout cet espace est rempli d'un merveilleux remplissage de fromage cottage avec des noix.

Nous retirons la pâte du matériau d'emballage et, en la déposant sur une table recouverte de farine ordinaire, la déroulons avec un rouleau à pâtisserie. Après nous l'avons coupé avec de tels carrés pour y placer une pomme. Nous mettons en place sur chaque morceau de pâte sur ce fruit et, en soulevant ses bords vers le haut déchirer fortement. Nous déplaçons les pommes enrobées dans la plaque recouverte de papier parchemin et l'envoyons au centre du four chauffé à 215 degrés pendant 20 minutes. Le dessert fini est filtré avec de la poudre de sucre à travers une passoire.

Pommes "Roses" cuites dans une pâte feuilletée

Ingrédients

Préparation

Dans cette recette, nous utiliserons la pâte feuilletée sans levure, préalablement décongelée.

Nous n'éliminons pas la peau des pommes, mais les coupons aussi simplement que possible. Nous les mettons dans une petite cuillère, remplissons tout d'eau propre avec du sucre dissous et de l'acide citrique.

Dès que l'eau de la cuillère bout, retirez-la de la plaque et jetez tout le contenu sur un tamis métallique, puis disposez les tranches de pommes pour les sécher. Rouler la pâte décongelée et la couper en rubans de 3 cm, pas plus de 35 centimètres de longueur. Sur ces rayures nous mettons des pommes molles séchées et, après avoir tout réduit avec un rouleau, nous obtenons des rosettes. Nous les faisons cuire sur une feuille de papier recouverte de papier pendant 20 minutes, à une température de 180 degrés. Prêt à cuire avec de la poudre de sucre.

Recette de pommes cuites dans une pâte de sable au four

Ingrédients

Préparation

Ramollir le beurre avec la farine de blé, puis mélanger cette miette avec les blancs d'œufs battus, le sucre et pétrir la pâte, puis l'envoyer pendant une heure dans le réfrigérateur.

A partir des pommes mûres, nous découpons (par le haut) au milieu, laissant le fond intact, et remplissons les tasses de pommes avec du miel.

À partir d'une pâte fraîche, étalez la «saucisse» et divisez-la en nombre de fruits préparés. De chaque morceau, rouler un mince gâteau, mettre dans son centre pomme avec du miel et le fermer dans une pâte courte. Nous mettons tout sur une plaque à pâtisserie et cuire ce délicieux inhabituel pendant environ 30 minutes à 185 degrés.