D'accord que parfois vous voulez manger une nourriture simple et délicieuse! Par exemple, comme les pommes de terre au four! Considérons avec vous plusieurs façons de le préparer.
Pommes de terre au four au charbon de bois
Ingrédients
- jeunes pommes de terre petites - 1 kg;
- saindoux - 100 g;
- mayonnaise - 2 c. cuillères;
- moutarde forte - 1 c. cuillère;
- ail - 5 denticules;
- les verts de persil;
- épices.
Préparation
Les jeunes pommes de terre sont soigneusement lavées et coupées en deux avec un couteau, mais ne coupez pas jusqu'à la fin. Salon shinkuem fines rayures et mettre dans chaque incision. Moutarde mélangée avec de la mayonnaise maison dans un bol, assaisonner avec des épices, ajouter pressé à travers l'ail de la presse et mélanger. Ensuite, étendre les pommes de terre sur une feuille de papier d'aluminium, verser la sauce préparée, recouvrir de la même feuille de papier d'aluminium et bien fixer les bords.
Après cela, mettez l'enveloppe dans les braises et faites cuire pendant 40 minutes. Nous vérifions la disponibilité des pommes de terre, les piquons à l'aide d'une brochette en bois et les transférons dans un plat. Saupoudrer d'herbes hachées, arrosées d'huile et servies sur la table.
Pommes de terre cuites au four à micro-ondes
Ingrédients
- pommes de terre - 5 pièces;
- crème sure - 50 ml;
- huile végétale - 30 ml;
- aneth - 20 g;
- épices.
Préparation
Ma pomme de terre, couper les tubercules en deux, graisser avec de l'huile végétale, ajouter du sel au goût et cuire dans un bol résistant au feu pendant 8 minutes à 100% de puissance. Nous lisser les pommes de terre en tranches avec de la crème sure et saupoudrer d'herbes hachées.
La recette des pommes de terre cuites au four
Ingrédients
- pommes de terre - 10 pièces;
- romarin frais - 10 branches;
- huile végétale - 50 ml.
Préparation
Considérons avec vous comment faire cuire des pommes de terre au four. Ainsi, le four est pré-allumé et chauffé jusqu'à 220 degrés. Les tubercules de pommes de terre sont soigneusement lavés, arrosés avec de l'huile et enveloppez chacun dans un morceau de feuille, en ajoutant un brin de romarin à l'intérieur. Cuire environ 1 heure directement sur la grille dans le four. Pommes de terre finies légèrement refroidir, déplier et servir à la table, saupoudré d'herbes. C'est tout, la pomme de terre cuite au four est prête!
La recette des pommes de terre au four en papillote
Ingrédients
- jeunes pommes de terre - 7 pcs.
- beurre - 100 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- marjolaine, épices;
- huile d'olive.
Préparation
Verser l'huile d'olive dans un bol, ajouter les herbes sèches, sel et poivre au goût. Ensuite, les pommes de terre soigneusement lavées sont séchées et trempées dans un pansement préparé. Ensuite, envelopper chaque tubercule dans une feuille et l'envoyer au four préchauffé pendant 20 minutes. Cette fois en frottant sur un gros fromage râpé et des herbes fraîches fraîchement hachées.
Les pommes de terre prêtes se déroulent soigneusement, nous faisons une coupe transversale, mais ne la coupe pas jusqu'au bout. Nous avons mis une tranche de beurre à la crème, saupoudré de fromage et envoyé pendant encore 5 minutes dans le four jusqu'à ce qu'une croûte rougeâtre apparaisse. Plus doucement, nous sortons les pommes de terre prêtes, saupoudrez de légumes verts hachés frais et servez-les à la table.
La recette des pommes de terre au four en multivarié
Ingrédients
- pommes de terre - 10 pièces;
- ail - 2 gousses;
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- épices;
- aneth frais.
Préparation
Nous rincer soigneusement les pommes de terre à l'aide d'une brosse, les nettoyer si nécessaire de la pelure, les huiler avec de l'huile, les saupoudrer d'épices et les mettre dans le bol du multivark. Allumez l'appareil, fermez le couvercle, sélectionnez le programme "Bake" et laissez cuire pendant une heure. Après 30 minutes, tournez soigneusement les pommes de terre et attendez une autre demi-heure jusqu'à ce que nous entendions un signal sonore. Nous mettons les pommes de terre préparées dans une assiette et saupoudrons d'aneth haché et d'ail pressé.