Il est très facile de préparer différents produits à partir d'une pâte feuilletée à la levure! Pour ce faire, étalez simplement la pâte avec un rouleau à pâtisserie, formez des petits pains et placez-les dans le four. Et exactement après 20 minutes, vous aurez sur votre table une boulangerie parfumée, qui fera plaisir et admiration pour tous les membres de la famille. Découvrons ce qui peut être cuit à partir d'une pâte feuilletée.
Pâte feuilletée faite de pâte feuilletée à la levure
Ingrédients
- pâte à lever de levure - 440 g;
- noix - 110 g;
- Lait bouilli condensé - 385 ml.
Préparation
Les noix sont nettoyées, écrasées et légèrement dorées dans une poêle à frire sèche. Plus loin nous les mélangeons avec le lait condensé. La pâte est roulée avec un rouleau à pâte et coupée en carrés. Au milieu de chacun nous mettons de la farce et nous faisons des tartes. Nous couvrons le bac avec de l'huile, distribuons les produits finis et cuire au four pendant 25 minutes à une température de 175 degrés.
Gâteau feuilleté
Ingrédients
- pâte à lever de levure - 440 g;
- lait - 220 ml;
- sucre - 65 g;
- amidon de pomme de terre - 35 g;
- Vanilline - au goût;
- beurre fait maison - 45 g;
- sucre blanc en poudre - 10 g.
Préparation
Quoi d'autre pouvez-vous faire cuire à partir de la pâte de levure bouffée? Nous vous suggérons de faire un gâteau très savoureux et abordable qui va décorer toute partie de thé. Pour ce faire, étalez la pâte, découpez les gâteaux et faites cuire tout le monde au four. Sans perdre de temps, nous mélangeons la crème: versez le lait dans une casserole et faites-le bouillir. Dans un autre bol, mélanger l'amidon avec le sucre et verser progressivement le lait. Encore une fois, chauffer le mélange, en remuant, et faire bouillir la masse jusqu'à épaississement. Ensuite, on le refroidit, on ajoute le beurre ramolli, la vanilline et on bat avec un mixeur. Couvrir la crème de crème et saupoudrer de sucre en poudre, formant ainsi un gâteau.
Recette pour les croissants de la pâte de levure bouffée
Ingrédients
- pâte à lever de levure - 440 g;
- jambon - 210 g;
- moutarde - 15 ml;
- sésame blanc - 10 g;
- fromage - 85 g;
- oeuf - 2 pièces
Préparation
La pâte est roulée et coupée en triangles égaux. Lubrifier chaque morceau avec de la moutarde et disposer sur le bord d'un morceau de jambon. Saupoudrer de fromage râpé et rouler la pâte avec des bagels, en commençant par la base du triangle. Après cela, pliez le produit avec un fer à cheval et déposez les croissants sur une plaque de cuisson. Couvrir avec l'œuf battu et saupoudrer de graines de sésame blanc. Nous faisons cuire les petits pains pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Tarte avec une tarte à la viande feuilletée
Ingrédients
- pâte à lever de levure - 440 g;
- fromage - 185 g;
- viande hachée - 450 g;
- ampoule - 105 g;
- épices - au goût;
- huile végétale;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
La pâte est finement roulée et coupée en deux. Une couche est disposée sur une plaque à pâtisserie et distribue le remplissage de viande. Pour le faire, on nettoie l'oignon, on le mélange légèrement, on le mélange avec de la viande hachée et on le fait frire à moitié cuit, podsalivaya au goût. Nous couvrons avec la deuxième couche, nous protégeons les bords et d'en haut nous couvrons la tarte avec l'œuf battu. Cuire dans un four chaud jusqu'à cuisson complète.