Une étape obligatoire de traitement pour NNC (colite ulcéreuse) est un régime. Il est construit selon des règles générales, mais il peut avoir quelques nuances en fonction de la forme de la maladie.
Régime alimentaire avec NNC pendant la récession
La colite ulcéreuse non spécifique, ou NUK, appartient à la catégorie des affections chroniques, alors ne vous attendez à rien. Le patient doit s'efforcer de prolonger les périodes de récession, ne permettant pas l'exacerbation de la maladie, et cela nécessite un régime spécial. Dans son menu devrait être présenté: kissels, infusions de myrtilles, coings et cornouiller, thé en vrac et cacao sur l'eau, bouillies liquides sur l'eau avec un minimum de sucre et de sel, vapeur de poisson sans gras, pâtes, pommes de terre bouillies, œufs modérés quantité, biscuits secs, pain rassis, beurre , poulet bouilli et boeuf maigre, purée de soupe, pommes au four. De l'alimentation devrait être retiré des fruits et des baies fraîches, des épices, des produits frits et fumés, des haricots, des boissons alcoolisées et des bonbons, des légumes aigres et marinés.
Les règles principales pour la nutrition:
- il y a en 2-3 heures de très petites portions;
- boire au moins 1,5 litre d'eau propre;
- mangez strictement à l'heure;
- prendre la nourriture au chaud, pas chaud et pas froid.
Régime alimentaire au NUAC avec exacerbation
Lorsque la maladie entre dans la phase aiguë, il est préférable d'abandonner complètement la nourriture pendant une journée. Ensuite, la nourriture fractionnée est prescrite - jusqu'à 8 fois par jour. Toute la nourriture devrait être complètement écrasée, prise dans une forme chaude. Une restriction stricte sur le sucre et le sel est imposée.
Régime avec NUC avec constipation
Avec la constipation permanente, vous devriez réduire la quantité de fibres dans l'alimentation. Les plats des composants végétaux doivent avoir une consistance de purée, ils doivent être cuits ou cuits à la vapeur. Le taux d'absorption de sel acceptable est de 10 g par jour. Les fruits peuvent être consommés uniquement sous forme de compotes, de mousses, de fruits secs .