Jusqu'à présent, il y a un débat passionné - que ce soit pour entrer dans le régime quotidien de la soupe ou non. De plus en plus souvent, les jeunes mangent avec des sandwiches, et leurs grands-mères, en le regardant, remuent la tête en signe de désapprobation et se rapprochent de l'assiette de soupe riche et parfumée. Ils savent, comme personne d'autre, que la soupe est à la fois apte et chaude, et en même temps son contenu calorique est négligeable. Il y a un certain nombre de régimes de soupe - un régime sur la soupe de Bonn , un régime sur des soupes de légume, un régime sur une soupe de céleri , un régime sur la soupe d'oignon . Tous sont très efficaces et ont beaucoup de réactions positives. Dans cet article, vous trouverez les recettes les plus populaires pour les régimes alimentaires sur les soupes.
Soupe au chou de Bonn
Adhérer à ce régime simple à la soupe de Bonn (on l'appelle aussi une diète sur la soupe aux choux) peut se faire à tout moment de l'année et ne nécessite pas de dépenses spéciales. Et avec la soupe (dans le plat dont, d'ailleurs, seulement 40 kcal) vous obtiendrez beaucoup de vitamines, de minéraux et de toutes les substances utiles dans les légumes. La soupe aux légumes peut être mangée autant que vous voulez et en même temps perdre du poids de 6 kg par semaine. Et le secret de cette incroyable soupe de Bonn est assez simple: prendre chou, 5 carottes, 500 g de fèves, 5 tomates, 2 poivrons, 100 ml de jus de tomate, 2 petits oignons, un bouquet de céleri, 2 cubes de bouillon et légumes verts (persil, aneth) goûter Tous les légumes coupés en petits morceaux, les mettre dans une grande casserole et verser de l'eau pour couvrir les légumes. Après que l'eau bout, cuire à feu doux jusqu'à ce que le chou soit tendre. Puis assaisonnez la soupe au goût.
Aussi pendant la semaine devrait strictement respecter les recommandations sur la nutrition pour chaque régime de soupe de jour:
Jour 1 - en plus de la soupe, vous mangez des fruits (les bananes sont exclues) et buvez beaucoup de liquide, y compris du thé et du café non sucré.
ІІ jour - sauf la soupe, vous pouvez manger des légumes crus, et pour le déjeuner, vous pouvez manger des pommes de terre au four. Boire ce jour est recommandé seulement de l'eau.
ІІІ jour - ce jour-là, vous pouvez manger des légumes et des fruits (sauf les bananes et les pommes de terre) et de la soupe. Vous devez boire de l'eau non gazeuse, au moins 2 litres par jour (si vous décidez d'arrêter le régime soupe après le troisième jour, la perte de poids sera de 3 kg).
IV jour - vous devez manger de la soupe et tous les légumes et fruits (si vous mangez des bananes, limitez votre consommation à deux par jour). Buvez ce jour vous pouvez écrémer le lait et l'eau.
V jour - sauf la soupe, vous pouvez varier votre menu avec un morceau de poulet bouilli (600 grammes par jour) et plusieurs tomates fraîches. En une journée, vous devez boire 2 litres d'eau.
VI jour - ajouter à la soupe un morceau de poulet cuit au four (600 grammes par jour) et tous les légumes (sauf les pommes de terre). Buvez beaucoup d'eau avec beaucoup de nourriture.
VII jour - le dernier jour de l'alimentation, vous pouvez manger en plus de la soupe de riz brun et des légumes. Toute la journée, vous ne buvez que de l'eau.
Diète sur les soupes de légumes
Les régimes sur les soupes de légumes ne devraient pas être respectés pour longtemps, mais son efficacité ne vous laissera pas indifférent - 10 kg de moins pendant une semaine. Le principe de ce régime soupe est que pendant la journée, il est nécessaire de manger uniquement de la soupe de légumes sans pain. Par exemple, le premier jour d'un régime, vous faites cuire des champignons soupe diététique (champignons séchés tremper dans l'eau, puis faire bouillir, assaisonner la soupe au goût) et le manger en petites portions 5-6 fois par jour. Le lendemain, cuire le bortsch maigre, puis la purée de soupe de tous les légumes (sauf les pommes de terre), le quatrième jour, vous pouvez faire cuire la soupe aux carottes, la soupe au cinquième oignon, le sixième jour la soupe au chou. La règle principale de ce régime est de ne pas utiliser de graisses végétales et animales, de viande, de pommes de terre et de légumineuses dans la préparation de ces soupes.
Adhérer à un tel régime sur des soupes de légumes n'est pas recommandé plus d'une fois en six mois.
Régime de soupe au céleri
Au milieu du XXe siècle, des chirurgiens de la clinique américaine ont inventé un régime spécial qui aidait les patients obèses à perdre du poids avant l'opération. La base de ce régime était la soupe de céleri brûlant les graisses. En plus de la soupe, les patients peuvent manger tous les légumes (sauf les pommes de terre) et les fruits (sauf les bananes). Les résultats ont été accablants - les patients ont perdu du poids, au moins 5 kg par semaine. Cela a apporté un régime sur la soupe de céleri est très populaire non seulement en Amérique, mais partout dans le monde.
La recette pour une soupe de céleri ressemble à ceci: vous avez besoin de 500 g de tiges de céleri, une petite tête de chou, 1 grosse carotte, 1 oignon, 4 tomates fraîches et 2 poivrons bulgares. Les légumes coupés en cubes, mis dans des pots et versez 3 litres d'eau. Sel et poivre au goût. Porter l'eau à ébullition, puis réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les légumes deviennent mous.
Régime à la soupe à l'oignon
Le régime, basé sur la soupe à l'oignon, est conçu pour 3 jours. Le lieu de naissance de ce régime soupe est la France, bien que la soupe française à l'oignon classique est brassée sur un bouillon de viande, mais nous allons faire cuire la soupe seulement sur l'eau. Le régime alimentaire de la soupe à l'oignon contribue à accélérer le métabolisme et promet une perte de poids allant jusqu'à 3 kg en 3 jours. Pendant ces jours vous aurez seulement la soupe d'oignon cuite selon une recette spéciale: prenez 6 gros oignons et 3 carottes et faites-les frire un peu sur 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, faites bouillir 50 g de haricots, 3 pommes de terre. Hacher les verts de persil et de céleri. Mettre tous les légumes et les haricots dans une casserole, verser l'eau, le sel et le poivre au goût et faire bouillir pendant 10 minutes à feu doux.