La salade d'ananas au poulet, qui représente une combinaison de filet tendre et de fruits juteux exotiques, est incroyablement populaire. Les maîtresses l'apprécient pour la simplicité de la cuisine, les gourmets - pour un goût impeccablement équilibré, les nutritionnistes admirent sa faible teneur en calories, enfin, une moitié forte de l'humanité se réjouit de ses propriétés nutritionnelles.
Comment préparer une salade à l'ananas et au poulet?
Les salades à l'ananas et au poulet en conserve sont réputées pour leur simplicité de cuisson et leur variété de recettes. En règle générale, les œufs à la coque, les champignons en conserve ou frits, les pommes de terre, les tomates, le maïs sucré sont ajoutés à la base composée d'ananas juteux et de viande de poulet. Comme vinaigrette, utilisez de la crème sure, du yogourt ou de la mayonnaise.
- La salade d'ananas au poulet acquiert un goût particulièrement délicat et piquant si elle est assaisonnée de mayonnaise maison. Ces salades doivent être remplis immédiatement avant de servir. L'exception est les casse-croûte, qui doivent être trempés pendant plusieurs heures.
- Pour une collation, tout type de viande est adapté. Les cuisses sont plus juteuses, mais plus caloriques, et les filets, bien que plus secs, mais ont des qualités diététiques élevées.
- La variété fournira également des moyens de cuire le poulet: la bouillie bouillie, frite ou fumée donne des nuances intéressantes de goût.
Salade d'ananas au poulet et au fromage
Salade d'ananas avec des couches de poulet et de fromage est la collation parfaite avec un service exquis. Il est servi portion par couche, étalant des couches, ce qui améliore la perception et fournit un excellent arrière-goût. En combinaison avec du fromage et de la viande blanche, l'ananas a l'air frais et perd sa douceur, et les noix croustillantes et la vinaigrette à l'ail rendent le plat épicé et intéressant.
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- ananas - 200 g;
- fromage - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- noix - 50 g;
- gousse d'ail - 2 pcs.
Préparation
- Faire bouillir les filets et les oeufs.
- Couper les filets en cubes, diviser les œufs en écureuils et jaunes et râper.
- Hacher finement l'ananas.
- Mélanger la mayonnaise avec l'ail.
- Râper le fromage sur la râpe.
- Posez les ingrédients en couches: poulet, ananas, écureuils, fromage, jaunes.
- Lubrifier chaque couche avec de la mayonnaise.
- Décorer la salade soufflée à l'ananas avec des noix de poulet.
Salade "Burzhuisky" à l'ananas et au poulet
Une délicieuse salade au poulet et à l'ananas, appelée "Burzhuysky" en raison du coût élevé des produits, n'est plus chère. Les ananas en conserve ont rendu le plat financièrement abordable. Maîtresses ont commencé à préparer une salade, même en semaine, et les jours fériés pour la servir dans des tartelettes, donnant à une collation un look «bourgeois» moderne.
Ingrédients
- filet bouilli - 250 g;
- oeufs durs - 4 pcs.
- ananas - 200 g;
- mayonnaise - 80 g;
- verts - 30 g;
- tartelettes - 8 pièces
Préparation
- Filet de poulet et ananas coupés en cubes.
- Moudre les oeufs sur une râpe.
- Connecter tous les ingrédients ensemble et assaisonner de mayonnaise.
- Remplissez les tartelettes avec une salade.
Salade d'ananas au poulet et aux champignons
La salade à l'ananas, au poulet et aux champignons plaira à la moitié des hommes. Tout est solide et solide. Aliments riches en protéines - filets, œufs, champignons - non seulement parfaitement combinés, mais aussi saturer le corps pendant une longue période. Dans ce cas, les champignons frits sont utilisés pour une meilleure nutrition. Mariné - pas aussi satisfaisant et d'interrompre le goût de l'ananas.
Ingrédients
- filet bouilli - 250 g;
- champignons - 150 g;
- oeuf à la coque - 3 morceaux;
- huile - 60 ml;
- fromage râpé - 100 g;
- ananas - 200 g
- mayonnaise - 100 g.
Préparation
- Faites frire les champignons.
- Poulet et ananas hachés finement.
- Séparer les œufs en jaunes et protéines et râper.
- Posez les ingrédients en couches: poulet, fromage, ananas, champignons, écureuils, fromage, jaunes.
- Lubrifier chaque couche avec de la mayonnaise.
- Envoyer la salade d'ananas avec des couches de poulet pendant une heure dans le réfrigérateur.
Salade au poulet, ananas et noix
Aujourd'hui, beaucoup de femmes au foyer mettent l'accent sur le beau design. Ainsi, la salade d'ananas au poulet et aux noix est servie sous forme d'ananas, décorant la surface de noix qui imitent parfaitement la peau d'un fruit exotique. En outre, ils sont en harmonie avec la viande de poulet fumée et ajouter un plat de texture avec un arrière-goût légèrement huileux.
Ingrédients
- pommes de terre - 3 pièces;
- poitrine fumée - 300 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- ananas - 250 g;
- noix - 200 g;
- plumes d'oignons verts - 5 pcs.
- mayonnaise - 200 g.
Préparation
- Les pommes de terre et les œufs bouillir et hacher.
- Coupez le sein et l'ananas en dés.
- Lorsque vous donnez une forme ronde, disposez les ingrédients avec des couches: pommes de terre, poitrine fumée, ananas, œufs.
- Lubrifier la mayonnaise, répéter les couches deux fois.
- Décorez la salade d' ananas avec des moitiés de poulet fumé et des oignons.
Salade "Douce" au poulet et à l'ananas - recette
Salade "Doux" à l'ananas et au poulet affiche complètement son nom. C'est le cas lorsque la présence d'un composant dans un endroit strictement désigné affecte le goût du plat entier. Ainsi, les ananas, disposés par le dessus, imprègnent les couches inférieures de jus, les rendant frais, plus légers et plus expressifs. En conséquence, la salade obtient un nom bien mérité et une grande popularité.
Ingrédients
- filet bouilli - 250 g;
- ananas - 250 g;
- fromage - 80 g;
- oeuf à la coque - 3 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- jus de citron - 60 ml;
- yaourt - 150 g;
- concombre frais - 50 g.
Préparation
- Couper les filets et les ananas.
- Fromage et oeufs râpent.
- Hacher l'oignon dans le jus de citron pendant 10 minutes.
- Lubrifier avec du yogourt, disposer les composants en couches: poulet, oignon, œufs, fromage.
- Garnir d'ananas et de tranches de concombre frais.
- Faire tremper la salade d'ananas tendre avec le poulet dans le réfrigérateur pendant une heure.
Salade "Lady caprice" avec poulet et ananas
La salade de dames à l'ananas et au poulet a rassemblé tout ce qui est important pour le sexe faible. Une combinaison délicate de fruits juteux avec de la viande aide à apprécier le goût et ne pas prendre de kilogrammes, car il a un faible contenu calorique, et la simplicité de cuisson, que tout homme peut manipuler, vous permet d'enlever un tablier et un petit "pokatriznichat".
Ingrédients
- filet bouilli - 400 g;
- ananas - 350 g;
- fromage - 150 g;
- oeuf à la coque - 4 pcs.
- crème sure - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- noix - 80 g.
Préparation
- Râper le fromage sur une râpe, hacher les noix avec un couteau.
- Coupez tous les autres ingrédients en cubes.
- Avant de servir, assaisonner une salade d'ananas avec une sauce au poulet de crème sure et de mayonnaise.
Salade "hawaïenne" au poulet, ananas
La saison froide n'est pas une raison pour refuser une fête tropicale, même si vous devez acheter un fruit frais pour servir une salade d' ananas avec du poulet et du maïs dans le style hawaïen. Cela en vaut la peine: la pulpe douce d'ananas, en harmonie avec le maïs, donne à la collation une saveur d'été rafraîchissante et l'élève à un autre niveau.
Ingrédients
- ananas frais - 1 pc.
- huile - 40 ml;
- filet de poulet - 500 g;
- maïs - 380 g;
- fromage - 200 g;
- mayonnaise - 100 g.
Préparation
- Filet de poulet frire et couper.
- Diviser l'ananas en deux moitiés, sélectionner la pulpe et hacher.
- Mélanger avec le maïs, le fromage et les filets, assaisonner avec la mayonnaise et les moitiés de fourrage.
Salade de poulet et d'ananas, et pruneaux
Si vous voulez diversifier la salade avec du poulet bouilli et du goût fumé à l'ananas, vous n'avez pas besoin d'utiliser des produits de viande coûteux, mais vous pouvez seulement mettre des pruneaux expressifs. Le fruit séché ajoutera l'acidité manquante à l'ananas, et le filet de poulet ajoutera acidité et d'épices. Les propriétés piquantes de ce dernier renforcent encore les oignons frits.
Ingrédients
- filet bouilli - 350 g;
- ananas - 250 g;
- pruneaux - 150 g;
- oignon - 1 pièce;
- huile - 40 ml;
- fromage râpé - 200 g;
- mayonnaise - 120 g.
Préparation
- Faites frire les oignons.
- Mélangez-le avec des filets, des pruneaux, des ananas et 100 grammes de fromage.
- Assaisonner avec de la mayonnaise, disposer en portions et saupoudrer de fromage.
Salade aux crevettes et à l'ananas, et poulet
Les amateurs de fruits de mer sont convaincus que la salade la plus délicieuse à l'ananas et au poulet ne peut pas être sans crevettes. Cela a sa part de vérité: la viande de crevettes sucrées correspond parfaitement à la pulpe d'ananas, dilue avec succès le filet de poulet et s'adapte parfaitement aux vinaigrettes aigres-douces, ce qui contribue à rendre le plat aussi utile que possible.
Ingrédients
- filet bouilli - 400 g;
- crevettes bouillies - 200 g;
- oignons rouges - 1 pc.
- ananas - 380 g;
- verts - 40 g;
- piment - 1/2 pcs.
- jus de citron - 40 ml;
- huile - 60 ml;
- sucre - 10 g.
Préparation
- Les filets tranchés, l'ananas, l'oignon et le piment se mélangent aux crevettes.
- Assaisonnez la sauce avec du jus de citron, du beurre et du sucre.
Salade "Shanghai" au poulet et à l'ananas
La salade à l'ananas et au poulet, et les oignons paraissent un peu surprenants, seulement à ceux qui n'ont pas essayé le populaire "Shanghai". Il s'agit d'une collation, dans laquelle la combinaison inattendue de sucré avec aigre, épicé et épicé donne un résultat incroyable. Dans ce cas, la condition principale est l'utilisation de produits finis, qui doivent seulement être coupés.
Ingrédients
- maïs - 100 g;
- champignons marinés - 180 g;
- ananas - 200 g;
- poitrine fumée - 180 g;
- oignon - 2 morceaux;
- moutarde - 20 g;
- mayonnaise - 100 g;
- vin sec - 20 ml.
Préparation
- Couper les champignons, les ananas, les oignons et la viande fumée avec du maïs.
- Saler la vinaigrette avec de la mayonnaise, de la moutarde et du vin sec.
Salade en tartelettes à l'ananas et au poulet
Salade de poulet et d'ananas, et l'ail peut être transformé en une collation sous forme de buffet, si vous le soumettre dans des tartelettes. Il convient idéalement à des garnitures similaires: il a suffisamment de jutosité, est capable de tremper, mais ne trempe pas le panier et a un goût doux et rafraîchissant qui, avec l'ajout d'ail, a acquis un piquant épicé et une amertume.
Ingrédients
- ananas - 250 g;
- filet bouilli - 500 g;
- fromage - 150 g;
- une gousse d'ail - 5 pcs.
- persil - 60 g;
- mayonnaise - 100 g;
- tartelettes - 12 pièces
Préparation
- Tous les composants, broyer, assaisonner de mayonnaise et farcir les tartelettes.