Malgré la simplicité et l'apparence banale des produits, la salade "Men's Dreams" s'avère incroyablement savoureuse et appétissante. Nous offrons une version classique du plat et vous disons comment vous pouvez le diversifier.
Comment préparer une salade "Men's Dreams" avec du bœuf - une recette classique
Ingrédients
- pulpe de boeuf ou de veau - 310 g;
- Salade d'oignons - 110 g;
- quatre œufs de poule;
- fromage dur - 110 g;
- vinaigre de cidre de pomme 6% - 65 ml;
- mayonnaise classique ;
- sel commun;
- verts frais pour la décoration.
Préparation
Pour préparer cette salade, nous utiliserons du boeuf bouilli. Pour ce faire, lavé le morceau de viande avec de l'eau salée et le mettre à cuire jusqu'à ce que prêt. Vous pouvez ajouter des feuilles de laurier et des pois pour ajouter des qualités d'arôme de boeuf bouilli. Une fois prêts, nous refroidissons la viande dans le bouillon, puis la démontons en fibres ou la coupons en petits cubes.
Faire bouillir aussi les oeufs durs, les a soutenus dans l'eau bouillante pendant dix minutes. Ensuite, mettez-les dans de l'eau glacée avant de les refroidir, nettoyez et râpez. Ensemble, nous marrons des oignons. Nous le nettoyons, le coupons en demi-anneaux fins ou en quartiers et remplissons-le avec un mélange de vinaigre de cidre et deux cuillères à soupe d'eau. Après environ vingt minutes, on mélange la marinade et on presse légèrement les oignons.
Préparation pour la vinaigrette, nous étalons sur un plat ou un saladier d'un demi-anneau d'oignons marinés et couvrir de mayonnaise. Ensuite, répartir une couche de viande sur le dessus et de nouveau la mayonnaise. Ensuite, tournez les oeufs durs. Nous étalons les copeaux uniformément sur la viande, y ajoutons un peu de sel, recouvrons-la d'un filet de mayonnaise et arrachons le fromage sur la râpe fondue.
Nous faisons tremper la salade au réfrigérateur pendant quatre heures, puis décorer avec des branches de légumes frais et nous pouvons servir.
Dans la version classique de ce plat, vous pouvez faire des ajustements très réussis, en le complétant avec d'autres composants. Très savoureux, avec une note épicée originale, vous obtenez une salade "Men's Dreams" avec une grenade. Pour ce faire, saupoudrer sa surface sur le fromage avec des graines de grenade. En plus du nouveau goût, nous obtiendrons également une combinaison de couleurs incroyablement efficace.
Alternativement, vous pouvez également préparer une salade "Men's Dreams" avec ananas. Tranches de fruits tropicaux en conserve doivent être pondus avec une couche entre les œufs et le fromage et aussi aromatisé avec de la mayonnaise.