Sangria est une boisson alcoolisée traditionnelle espagnole, qui est préparée d'une manière authentique à base de vin rouge, de liqueur et de tranches de fruits. Sangria est utilisé non seulement pour augmenter l'humeur, mais aussi comme une boisson gazeuse, que vous pouvez profiter d'un après-midi espagnol chaud.
Nous nous éloignerons de la recette classique et préparerons de la sangria avec du champagne.
Comment faire cuire la sangria avec du champagne?
Ingrédients
- cerise - 1 article;
- bleuets - 1 article;
- framboise - 1 article;
- Fraises -1 st;
- Nectarine - 1 pièce;
- eau-de-vie - 1/3 de st.
- nectar d'abricot - 1 article;
- champagne - 1 bouteille.
Préparation
Cerise claire des tiges et des os, coupée en deux. Les myrtilles et les framboises sont laissées entières, et les fraises sont coupées en 4 parties. La nectarine est purifiée de la pierre et coupée en tranches. Incorporer les nectarines dans une carafe, verser le nectar (ou le jus d'abricot) et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Dès que les baies se refroidissent, remplissez-les d'eau-de-vie et de champagne froid. Servir immédiatement après la cuisson, si désiré, décorer avec des feuilles de menthe.
Sangria au champagne et liqueur
Ingrédients
- brandy - 2 c. cuillères;
- liqueur d'orange - 2 c. cuillères;
- sucre - 1/3 d'un siècle;
- orange - 1 pièce;
- limes - 2 pièces;
- nekarin - 1 pièce;
- pomme - 1 pièce;
- champagne - 1 bouteille;
- "Sprite" - 1 c.
Préparation
Dans le pot, nous mélangeons le brandy, la liqueur d'orange (par exemple, Cointreau) et le sucre. Remplissez le mélange de jus de citron vert et d'orange et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Nous ajoutons des pommes et de la nectarine à la cruche. Remplissez le fruit avec du champagne ou du prosecco, et ajoutez "Sprite" ou tout autre soda avec une saveur de citron. Nous servons la boisson fortement réfrigérée, décorer avec des feuilles de menthe et des raisins congelés.
Sangria avec champagne et fraises
Ingrédients
- chair de pastèque - 2 articles;
- Fraise - 6-8 morceaux;
- champagne - 300 ml;
- feuilles de menthe;
- jus de pastèque - 300 ml.
Préparation
Les fraises sont nettoyées des tiges et coupées en quartiers. La moitié des baies sont mises dans un pichet avec des feuilles de menthe, et la moitié d'entre elles est grattée avec des tranches de melon d'eau dans un mélangeur. Diluer la purée de petits fruits avec du jus de melon d'eau (vous pouvez le remplacer par du jus d'aloès, qui est vendu dans les supermarchés ou le jus de fraise avec une petite quantité de citron) et verser le mélange dans la cruche. Nous versons du champagne froid et servons immédiatement, comme la délicieuse sangria est de la sangria de glace.