Le gâteau lituanien shakotis, dont la recette sera présentée ci-dessous, peut devenir une véritable surprise pour tous les amoureux de la douceur. Préparez des shakotis à la maison et vos proches vous seront infiniment reconnaissants.
Shakotis gâteau lituanien
Ingrédients
- oeuf - 5 pcs.
- beurre - 125 g;
- sucre - 80 g;
- farine - 125 g;
- crème sure - 6 c. cuillères;
- cognac - 10 g;
- essence de citron - 1 g.
Préparation
Pour préparer une tarte shakotis lituanienne, la première chose à faire est de broyer le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et luxuriante. Ensuite, ajoutez graduellement un œuf, sans arrêter de mélanger le mélange. Suivez les oeufs dont vous avez besoin pour ajouter de la farine, de la crème sure, du cognac et de l'essence de citron. Mélanger à nouveau et laisser la pâte reposer quelques minutes.
Les shakotis traditionnels lituaniens sont cuits à la broche et la forme du gâteau fini ressemble à une épinette décorative. Comme à la maison, l'occasion de faire cuire la pâte à la broche spéciale manque, vous devrez vous contenter de la forme habituelle du gâteau. Le goût du plat lui-même ne change pas du tout.
La pâte résultante devrait être versée dans une forme préparée et envoyée au four pendant 40 minutes, cuire au four à 200 degrés.
Recette de gâteau au chocolat avec du cacao
Ingrédients
- farine - 150 g;
- oeuf - 7 morceaux;
- sucre - 120 g;
- beurre - 150 g;
- crème sure (20%) - 8 c. cuillères;
- rhum - ½ c.
- cacao - 1 c. cuillères;
- essence de vanille - 1g.
Préparation
Cette recette diffère de la première en ce qu'elle donne un gâteau au chocolat. Si vous voulez faire une impression inoubliable sur les invités, vous pouvez facilement préparer cette recette.
Comme pour la première fois, vous devez d'abord mélanger
La pâte résultante devrait être versée dans une forme pré-préparée et la mettre dans le four pendant 40-45 minutes. Le sakotis au four devrait être à une température de 200-220 degrés, avec le four doit être préchauffé.
Malgré le fait que les shakotis au four ressemblent à une tarte régulière, les invités seront agréablement surpris par son goût inhabituel. Servir un plat prêt à l'emploi avec de la sauce au chocolat et des fruits.