Ananas farci au filet de poulet

Quelle table du Nouvel An sans mandarines et ananas. Le premier nous avons déjà trouvé application dans la préparation du gâteau "Metelitsa" , mais avec des ananas, les choses sont plus compliquées. Essayez de cuisiner des ananas farcis de filet de poulet et surprenez vos invités avec ce plat original et magnifique.

Ananas cuit avec du filet de poulet

Ingrédients

Préparation

Les ananas sont coupés en deux et retirer un noyau rigide d'eux. La pulpe comestible est coupée à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère, en essayant de ne pas endommager la tasse de la couenne, puis coupée en cubes. Le filet de poulet est rincé, séché avec un torchon et nettoyé des films et vécu. Les champignons sont moulus au goût. Hacher la viande de poulet en gros cubes et faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit cuite avec des champignons, ne pas oublier de sel et poivre au goût. Mélanger la viande frite avec la pulpe d'ananas et farcir le mélange résultant avec une demi-pelure d'ananas. Comme le filet de poulet peut s'assécher, verser le dessus du plat avec un filet de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Nous cuisons des ananas farcis jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis nous le servons à table.

Salade au poulet à l'ananas

Ingrédients

Préparation

Hacher le piment et les oignons, les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et 30-40 secondes avant d'ajouter le piment au piment. Filet de poulet bouilli et coupé en cubes. Les poivrons sont également écrasés en cubes.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la racine de gingembre, le persil haché, le piment avec les oignons grillés et le sel avec le poivre. Remplissez la sauce résultante avec du poulet et du poivre.

Ananas couper et retirer le noyau, ne laissant qu'une tasse de pelure d'ananas. La pulpe d'ananas est également tranchée et mélangée avec une salade. Nous mettons la salade de poulet à l'ananas dans une tasse de zeste, saupoudrer avec les restes de persil et le servir à la table.

Pot d'ananas avec du poulet et des fruits de mer

Pensez que la viande de poulet ne correspond pas bien au goût de la vie marine? Pour être déçu, nous recommandons de tester la combinaison de poulet et de crevettes.

Ingrédients

Préparation

Les cuisses de poulet nettoient la peau et vivent, coupent toute la viande. Couper la viande en cubes et faire frire les minutes 2 dans de l'huile végétale, après que le temps soit écoulé, nous mettons les crevettes et les calmars préalablement épluchés dans une poêle et faites frire pendant encore 2 minutes. Frire les oignons séparément avec le piment.

Avec l'ananas nous coupons le dessus avec des feuilles, nous extrayons la chair avec une cuillère, en essayant de ne pas endommager le fond et les parois de notre "vaisseau" ananas. Nous jetons un fagot dur, et la partie comestible est écrasée et mélangée avec du poulet et des fruits de mer. Ajouter l'oignon et le poivre, 2/3 de fromage râpé.

Remplir l'ananas creux avec la salade de poulet et de fruits de mer, garnir de fromage. Couvrir l'ananas farci avec une coupe plus tôt avec des feuilles, l'envelopper avec une feuille de sorte qu'il ne brûle pas, et le fixer avec des cure-dents. Nous cuire le plat à 200 degrés 35-40 minutes, puis immédiatement servi à la table. Un tel plat original, comme l'ananas farci avec du filet de poulet et cuit avec du fromage, conviendra certainement à vos invités.