Confiture de melon

Le melon est un fruit doux, sucré et juteux. Il est largement utilisé en cuisine - il prépare la confiture , le jujube, la confiture, la confiture, les compotes et le jus. Considérons avec vous les recettes de la confiture d'un melon. En plus du fait que cette délicatesse s'avère indescriptiblement délicieuse, elle est aussi très utile!

Confiture de melon

Ingrédients

Préparation

Melon est soigneusement lavé, essuyé avec une serviette, coupé en deux et pelé de la peau et des graines. Ensuite, la chair est coupée en petits morceaux et blanchie pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante légèrement sucrée. Après avoir déplacé les tranches de melon dans une casserole propre et sèche et porter à ébullition, en remuant constamment. Verser le reste du sucre et saupoudrer la confiture jusqu'à ce qu'elle soit à moitié prête. Ensuite, mettez le goût de l'acide citrique au goût et cuisez jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ajouter la vanilline, mélanger soigneusement et retirer le confiture de la plaque. Confiture chaude soigneusement disposée sur des bocaux secs et enroulée avec des couvercles. Nous stockons dans un endroit frais pendant un an.

Confiture de melon et de bananes

Ingrédients

Préparation

La pulpe de melon, purifiée à partir de graines et d'écorces, est broyée en petits morceaux. Nous le mettons dans un bol, garnir avec du sucre et couvrir avec une serviette. Laissez ainsi pendant environ 8 heures pour former un jus. Après cela, versez le jus de citron, mélangez et faites cuire pendant 30 minutes. Mon citron, nous le sirotons avec de l'eau bouillante, nous le nettoyons des os et le coupons avec des anneaux minces. Les bananes sont nettoyées de la peau et broyées en cercles. Nous déplaçons les bananes et le citron dans un melon, cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écraser la masse avec un mélangeur. Ensuite, nous augmentons le feu et faisons bouillir la confiture jusqu'à ce qu'elle épaississe. Nous mettons la confiture préparée chaude dans des bocaux stériles secs et enroulons des couvercles pré-préparés. Nous les mettons à l'envers et enveloppons-les avec une serviette.

Confiture d'un melon dans une machine à pain

Ingrédients

Préparation

Un autre moyen simple de faire une confiture de melon. Melon coupé en petits morceaux, pré-couper la peau et, en enlevant les graines. Mon citron est séché et déchiqueté par demi-anneaux. Ensuite, mettez un melon dans le seau de pain, les citrons tranchés et versez le sucre. Nous exposons le programme "Cuisson" et cuisinons environ 90 minutes. Après un moment, la confiture de melon parfumée et délicieuse est prête!

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