Voulez-vous décorer la table de fête avec un beau gâteau? Préparez ensuite une délicatesse avec le nom excentrique "Volcano". Non seulement la forme même du gâteau parlera d'elle-même, mais la célébration du dessert par les enfants peut être décorée de vrais jouets, comme des figurines de dinosaures et de plantes. L'essentiel n'est pas de mélanger les parties comestibles et non comestibles du volcan.
Gâteau "Volcan de Joie" aux noix - recette
Ingrédients
- beurre - 200 g;
- sucre cristallisé - 350 g;
- oeufs de poulet - 5-6 morceaux;
- farine auto-élevante - 300 g;
- lait - 30 ml;
- couleur de la nourriture rouge;
- massepain - 500 g;
- chocolat - 200 g;
- sirop d'abricot;
- noix au chocolat, caramel rouge et chocolats - 250 g.
Préparation
Porter au préalable la température du four à 180 ° C. Lubrifier et couvrir la forme de parchemin avec un diamètre de 18 cm, ainsi que des moules de 800 ml et 1,2 litres.
Avec un batteur, fouetter un beurre très doux avec du sucre, ajouter les oeufs et le lait. Ce dernier est une farine auto-levante. Moins de la moitié du test est versé dans une forme de 18 cm, la moitié de la masse restante est colorée avec une couleur alimentaire rouge. 4 cuillères à soupe de la pâte colorée est ajouté à la pâte dans la forme et à l'aide d'une cuillère nous mélangeons à peine les deux masses, créant un effet de marbre. La pâte restante avec le colorant et sans verser sur les formes créent également un effet de marbre sur la surface. Faites cuire les deux derniers biscuits pendant 30 minutes, et la pâte dans la forme de 18 cm pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit placée au centre de la baguette ne sèche pas.
Maintenant procéder à la moulure du gâteau "Volcan". Dans la base, disposez un biscuit de 18 cm doublé et, en plus, nous plaçons les deux restants
Nous roulons le massepain et le posons sur notre volcan, après avoir étalé une partie des noix et des chocolats sur la surface du gâteau, créant des irrégularités simulant les collines. Il est idéal pour préparer un gâteau "Vulcan" avec des noix, mais en fonction de la texture requise, les noix peuvent être mélangées.
Nous avons fait fondre le chocolat et recouvert le volcan de l'extérieur, étalant des bonbons et les noix restantes. Le caramel rouge fond dans un micro-ondes et versé sur du papier pour la cuisson, caramel congelé placé au centre de la bouche du volcan simulant la lave.