Les calmars sont un habitant commun du règne aquatique, possédant un goût léger et léger, une masse de nutriments et un coût relativement bas. Ils sont parfaitement combinés avec la plupart des produits, ce qui permet aux cuisiniers d'expérimenter avec succès dans le domaine de la cuisson des salades, en les utilisant comme ingrédient principal.
Nous offrons les résultats les plus simples et délicieux de ces expériences, que vous aimerez sûrement.
Salade simple et délicieuse de calmars en conserve sans mayonnaise
Ingrédients
- calmars en boîte 260 g;
- pois en conserve - 300 g;
- bouilli dans l'uniforme de pommes de terre - 200 g;
- concombre salé ou mariné - 120 g;
- crème sure avec une teneur en matières grasses de 15-20% - 120 g;
- poivre noir moulu - au goût;
- sel - au goût.
- olives sans graines et herbes fraîches pour la décoration.
Préparation
Préparer une salade en quelques minutes, surtout si les pommes de terre bouillent à l'avance. Il suffit de couper des anneaux ou des calmars de calamars, hacher les concombres salés ou marinés avec des pailles fines, éplucher les pommes de terre en uniforme et les couper en cubes. Nous mettons tous les ingrédients préparés dans un bol, ajoutez les pois en conserve, remplissez-le d'un mélange de crème sure, de sel et de poivre moulu et mélangez.
Nous décaler la salade prête dans un saladier, décorer avec des olives vertes et des brindilles de légumes frais et peut servir.
La salade la plus délicieuse et la plus simple avec des calmars et des champignons avec de la crème sure et de la mayonnaise
Ingrédients
- calmar - 360 g;
- champignons frais - 240 g;
- Fromage dur - 75 g
- gousses d'ail - 1-2 pcs.
- crème sure avec une teneur en matières grasses de 15-20% - 75 g;
- mayonnaise classique - 35 g;
- feuilles du laurier - 2 pcs.
- les feuilles d'aneth frais - au goût;
- sel - au goût.
Préparation
Faire bouillir dans des casseroles différentes à l'avance, les calmars pelés pendant deux minutes et les champignons prélavés pendant dix minutes, après avoir ajouté de l'eau et en ajoutant une feuille de laurier. Après que les champignons soient prêts et après refroidissement, nous coupons dans des assiettes, et les calamars sont des anneaux ou des pailles minces. Nous mettons les ingrédients préparés dans un bol, ajouter le fromage râpé sur la râpe moyenne ou petite, poser également le préalablement nettoyé et pressé à travers l'ail pressé et l'aneth frais haché. Nous remplissons la masse avec un mélange de crème sure, de mayonnaise, de sel et de poivre et mélangeons. Avant de servir, nous mettons le plat dans un saladier et décorer avec des brins d'aneth.
La salade la plus simple et la plus savoureuse avec crevettes et calamars
Ingrédients
- calmar - 500 g;
- crevettes pelées - 500 g;
- iceberg à salade - 1/4 de tête;
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- oeufs de caille - 7 pcs.
- oignon vert - 2 tiges;
- verts frais de l'aneth - 1 cuillère à soupe. cuillère;
- la mayonnaise est classique - au goût;
- légumes verts frais - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- sel - au goût.
Préparation
Calamar ébouillanté dans de l'eau bouillante, nettoyé et bouilli dans de l'eau bouillante pendant deux minutes. Crevettes
Maintenant, nous coupons le calamar avec des anneaux minces, les bâtonnets de crabe sont nettoyés et déchiquetés avec du petit bois. Shinku également une salade iceberg et hacher les tiges moyennes d'oignons verts et de brindilles d'aneth frais. Oeufs de caille et propres et coupés en deux.
Nous déposons les ingrédients dans un saladier (sauf les œufs), posons des crevettes nettoyées entières, ajoutons du sel, du poivre noir et de la mayonnaise au goût, mélangez bien, étendez sur un large plat, décorez avec des moitiés d'œufs et de légumes frais.