Mannick est un gâteau populaire basé sur la semoule. Il est très facile à préparer, et même un débutant sera capable d'y faire face. Les Mannichi sont toujours doux, délicats et délicieux. Et si vous ajoutez du cacao pendant la cuisson, le goût devient spécial, avec des "notes de chocolat". Maintenant, nous allons vous dire comment préparer une délicieuse manucure avec du cacao.
Mannick avec du cacao dans le multivark
Ingrédients
- kéfir - 1,5 verres;
- farine - 1 verre;
- beurre ou margarine - 0,5 paquet;
- oeufs - 3 morceaux;
- semoule - 1 verre;
- sucre - 1,5 tasses;
- soda - 1 cuillère à café;
- sel - 0,5 c.
- cacao - 4 c. cuillères
Préparation
Nous mélangeons la semoule avec du kéfir, ajoutons du sel, mélangeons et laissons gonfler pendant 35-45 minutes. Maintenant, nous ferons le test du batteur, battons les oeufs jusqu'à ce que la mousse se forme, ajoutent du sucre, éteignent le soda, ajoutent de la mangue gonflée, de la margarine ramollie ou du beurre, et mélangeons-le très soigneusement. Verser dedans, en tamisant la farine et la poudre de cacao. Nous mélangeons tout bien.
Nous lubrifions la tasse du multivark avec de la margarine et étalons la pâte. Nous choisissons le programme "Cuisson" pour 1 heure et 20 minutes. Pour obtenir une croûte rougeâtre de tous les côtés, vous pouvez transformer la manucure du cacao et cuire encore 10 minutes.Le mannik se révèle incroyablement savoureux, avec une saveur de chocolat.
Mannick sur le kéfir au cacao
Ingrédients
- cacao - 1 c. cuillère;
- kéfir - 1 verre;
- oeufs - 1 pièce;
- farine - 1 verre;
- sucre - 1 tasse;
- manka - 1 verre;
- margarine - 100 g;
- soda - 0,5 c.
Préparation
Kéfir, oeuf, sucre, mangue et laissez-nous infuser pendant 2,5-3 heures. Après cela, ajoutez la margarine fondue, la farine, une pincée de sel, le soda et mélangez bien.
Une partie de la pâte est mélangée avec du cacao. Former pour faire cuire l'huile et étaler la pâte en alternant les couleurs. Le four est chauffé à une température de 200 degrés et cuit une manucure sur le kéfir pendant 35-40 minutes. Mannic sur le kéfir s'avère toujours délicieux, doux et très doux.
Le maniaque au cacao
Ingrédients
- cacao - 1 c. cuillère;
- sucre - 0,5 tasse;
- sucre vanille - 1,4 cuillère à café;
- farine - 100 g;
- manka - 1 verre;
- eau - 1 verre;
- Huile de tournesol - 0,5 verre;
- noix - 0,5 tasse;
- raisins secs - 0,5 verres.
Préparation
Dans un bol profond, mélanger la semoule, le sucre et le sucre vanillé. Dans le mélange sec résultant ajouter de l'eau, bien mélanger et laisser dans un endroit chaud pendant deux heures, de sorte que la mancha gonfle. Après un moment, ajouter l'huile à la masse résultante, mélanger avec un mélangeur ou fouetter. Tamiser dans la masse résultante de farine et de cacao, bien mélanger.
La pâte résultante devrait être assez liquide, comme la crème sure. Dans la pâte finie, ajouter les noix broyées et les raisins secs, mélanger. Nous transférons la pâte dans un plat allant au four, pré-lubrifié avec de l'huile. Nivelez soigneusement et faites cuire au four, préchauffé à 180 degrés 45-50 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt. Nous retirons la manucure prête du moule et la refroidissons, saupoudrons de sucre en poudre ou de cannelle.
Mannick avec du cacao sur du lait
Ingrédients
- lait - 1,5 tasse;
- cacao - 3 c. cuillères;
- croup de semoule - 2/3 tasse;
- sucre vanillé 1 sachet;
- oeufs - 4 morceaux;
- sucre - 0,5 tasse.
Préparation
Séparer les jaunes d'œufs des protéines. Fouetter le fouetté jusqu'à la formation de mousse, et les jaunes sont consommés avec du sucre. Nous combinons la semoule et les jaunes de sucre et de jaune, ajoutez le sucre vanillé et fouetté
Lorsque le mannik est prêt (vous pouvez le vérifier avec un cure-dent - il doit être sec), le remplir avec du lait et le remettre dans le four pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que le lait soit absorbé.