Paniers de sable

Le panier à sandwich court est une délicatesse incroyable, devant laquelle il est tout simplement impossible de résister. Découvrons avec vous comment cuisiner une telle beauté à partir de produits ordinaires.

Recette pour les paniers de sable

Ingrédients

Préparation

Donc, on tamise la farine avec du sel, et on coupe le beurre en cubes et on le combine avec de la farine. À l'aide d'un mélangeur, écraser le tout dans une miette. Nous battons l'œuf avec une fourchette et l'ajoutons au mélange de farine. Nous rassemblons la pâte en boule, l'enveloppons dans un film et l'enlevons pendant 1 heure au réfrigérateur. Après cela, nous le roulons en une fine couche, découpons un cercle avec un verre et l'étalerons dans des moules, en le compactant avec nos mains. Nous le piquons avec une fourchette, le recouvrons de papier parchemin et versons les haricots. Nous envoyons des moules au réfrigérateur pendant 10 minutes, puis cuire dans un four préchauffé. Dans la casserole, étendre les baies transformées et les faire bouillir pendant environ 10 minutes avec un faible point d'ébullition. Puis jeter un peu d'amidon et de sucre au goût. Remuez bien, placez délicatement la farce de baies dans le bac à sable cuit et refroidi et à nouveau l'envoyer pendant 5 minutes dans le four. Ensuite, sortez soigneusement les gâteaux des moules, saupoudrez de sucre en poudre ou décorez avec des feuilles de menthe.

Recette pour paniers de pâte brisée

Ingrédients

Pour le test:

Pour la crème:

Préparation

Pour la préparation de paniers de sable avec une crème protéinée, nous pétrissons d'abord la pâte. Huile que nous mettons dans un bol, Verser le sucre et la vanilline. Battre tous avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Après cela, nous mettons dans l'oeuf, mettons la crème sure et jetons la poudre à pâte. Ensuite, versez graduellement la farine avec le sel et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte molle. Nous le faisons rouler en boule, le divisons en 20 parties et le distribuons dans un moule. Nous faisons cuire des paniers pendant 20 minutes dans un four préchauffé, et cette fois nous préparons une crème protéinée. Pour ce faire, battre les blancs d'œufs avec un batteur, verser de l'eau et jeter le sucre avec de l'acide citrique. Les paniers refroidis se remplissent d'abord de confiture, et décorer avec de la crème sur le dessus, saupoudrer de fruits confits et brunir au four.