Pain pita avec du fromage est une bonne option de collation, si vous avez besoin d'une collation rapide au travail ou prendre quelque chose avec vous sur la route. En plus des rouleaux simples, vous pouvez préparer des tartes, des khachapuri paresseux ou des collations originales pour une table de buffet, complétant le remplissage avec de la viande ou des ingrédients végétaux.
Pain pita au fromage - recette
L'option la plus facile pour une collation rapide est de faire un rouleau de lavash avec du fromage . Vous pouvez prendre cette collation pour travailler ou étudier. Elle va bien faire face à la faim et ne sera pas affectée par des centimètres supplémentaires à la taille. Les rouleaux peuvent être dorés dans une poêle à frire ou au micro-ondes, de sorte que le fromage soit légèrement fondu.
Ingrédients
- lavash - 1 pièce;
- beurre - 50 g;
- fromage à pâte dure - 150 g;
Préparation
- Étendre le pain pita, couper en carrés, huiler la surface avec de l'huile douce.
- Au sommet, distribuer du fromage râpé, des petits pains.
- Chauffer le pain pita avec du fromage pendant une minute au micro-ondes.
Pain pita au fromage dans une poêle à frire
Le lavash frit au fromage est une collation très savoureuse, qui est cuite en quelques minutes. Le résultat est un rouleau avec une coquille croustillante et un délicieux remplissage juteux. Si vous le souhaitez, vous pouvez compléter la farce avec des ingrédients de viande, mais avec des légumes verts. et une tomate, la nourriture est très satisfaisante et autosuffisante.
Ingrédients
- lavash - 1 feuille;
- tomate - 1 pc.
- verts - 20 g;
- fromage fondu - 100 g;
- huile pour frire.
Préparation
- Couper le lavash en deux morceaux.
- Couper la tomate en demi-cercles.
- Grille de fromage, mélanger avec des herbes hachées.
- Répartir le fromage sur la surface du pain pita, poser une série de tomates.
- Rouler le rouleau, en scellant les bords.
- Obscurcir sur une petite quantité d'huile des deux côtés.
Pain pita au fromage au four
Dans une nouvelle façon de faire du lavash avec du fromage dans le four peut être sous la forme d'une tarte. En conséquence, il y aura une délicieuse gâterie avec des couches minces croustillantes et un remplissage de farce délicat. Donnez un peu de chaleur à la tarte, vous pouvez la réchauffer un peu, sinon tous en même temps. Pour l'enregistrement, vous avez besoin d'une forme de 20 cm, le temps de préparation, compte tenu de la préparation des ingrédients, environ une heure.
Ingrédients
- lavash - 4 pièces;
- oeufs - 2 morceaux;
- crème sure - 150 ml;
- fromage - 300 g;
- verts - 50 g.
Préparation
- Hacher les verts, mélanger avec du fromage finement râpé.
- Aligner les feuilles de pain pita, répartir le remplissage et rouler avec un rouleau serré.
- Étaler dans une forme circulaire en spirale.
- De la crème sure et des oeufs faites un remblai, fouettez tout, sel.
- Remplissez de crème sure.
- Faire cuire du pain pita avec du fromage 40 minutes à 190 degrés.
Pain pita au jambon et au fromage
Un tel pain pita avec saucisse et fromage à première vue semble très rare, mais s'il est servi à l'origine, en coupant le pain en segments, il y aura une collation très intéressante qui peut être servie sur une table de buffet. Pour le remplissage, vous pouvez utiliser du fromage fondu ou du fromage à la crème comme le Philadelphia ou le mascarpone. N'importe qui peut choisir les verts, choisir, en tenant compte des préférences gustatives propres, les herbes peuvent être remplacées par des feuilles de salade.
Ingrédients
- lavash - 2 pièces;
- fromage à la crème - 200 g;
- jambon - 200 g;
- verts - 50 g.
Préparation
- Mélange de fromage à la crème et d'herbes hachées.
- Disposer le pain pita, graisser avec la farce au fromage, étaler les tranches de jambon, rouler avec les petits pains.
- Avant de couper le pain pita avec du jambon et du fromage en segments, il devrait refroidir pendant une heure.
Lavash avec bâtonnets de crabe et fromage
Une salade simple et légèrement ennuyeuse peut être transformée en changeant sa hauteur. Lavash avec bâtonnets de crabe et fromage fondu fera fureur sur le buffet, il sera exactement mangé en premier. Le remplissage en pain pita est distribué non pas par couches, mais l'un à côté de l'autre et seulement alors roule des rouleaux. Donc, le remplissage ne se brise pas dans une coupe.
Ingrédients
- lavash - 1 pièce;
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- feuilles de laitue - 20 g;
- oeuf à la coque - 2 morceaux;
- fusion brute - 1 pc.
- concombre frais - 1 pièce;
- mayonnaise.
Préparation
- Éteindre le pain pita, graisser avec de la mayonnaise.
- Disposer une bande de feuilles de laitue, près d'une bande d'œufs râpés, suivie par du fromage.
- Développer les bâtonnets de crabe, déposer les assiettes à côté du fromage, puis étaler les tranches de concombres.
- Plier un rouleau serré, sceller dans une feuille et envoyer au froid pendant 2 heures.
- Avant de servir lavash avec du fromage fondu coupé en segments.
Pain pita convertible avec du fromage
Dans de telles enveloppes, vous pouvez envelopper n'importe quel contenu. Le pain pita avec des champignons et du fromage est une collation copieuse, que vous pouvez manger sans vous tacher les mains. Le remplissage s'avère très auto-suffisant, le fromage est idéal pour les durs, qui fond bien, et les champignons peuvent être utilisés - champignons ou pleurotes.
Ingrédients
- lavash - 2 pièces;
- fromage dur - 200 g;
- champignons - 500 g;
- oignons - 1 pc.
Préparation
- Spasseruyte hachés finement les oignons, hacher les champignons, faire frire jusqu'à cuisson complète, saler au goût.
- Répartir le pain pita en carrés, étaler le remplissage de champignons d'un côté, le fromage râpé sur le dessus.
- Plier dans une enveloppe, faire dorer les blancs dans une poêle à frire sèche.
- Servir le lavash avec les champignons et le fromage chaud.
Pain pita Khachapuri au fromage
Khachapuri de pain pita avec du fromage cottage et du fromage est une solution idéale pour les cuisiniers paresseux qui veulent manger leur plat préféré. Snack est fait rapidement, et il s'avère être un digne remplacement pour la version classique. Les verts peuvent être pris complètement différents, combinant vos goûts préférés dans un seul mélange parfumé. D'un grand lavash vient 4 enveloppes avec farce.
Ingrédients
- lavash - 1 pièce;
- fromage cottage - 100 g;
- fromage - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- ail - 2 dents;
- le sésame;
- aneth, coriandre, basilic - 50 g.
Préparation
- Mélanger le fromage cottage avec le fromage râpé, ajouter les verts hachés et l'ail haché.
- Lavash couper en carrés, mettre la farce, plier l'enveloppe.
- Lubrifier la surface avec des oeufs, saupoudrer de graines de sésame.
- Cuire le pain pita avec du fromage et des herbes pendant 10 minutes à 200 degrés.
Pacha lavash au fromage - recette
Cette recette vous aidera rapidement et sans trop de difficultés à profiter de votre plat préféré. Achma de lavash avec du fromage est une variante digne des produits de boulangerie géorgiens, que chaque cuisinier sera en mesure de cuisiner. Fromage dans cette recette est utilisé solide en combinaison avec de la saumure Adyghe, il peut être complété avec du fromage et suluguni. Si le remplissage semble faible, vous pouvez ajouter des tomates fraîches si vous le souhaitez.
Ingrédients
- Fromage Adyghe - 300 g;
- fromage à pâte dure - 200 g;
- kéfir - 350 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- lavash - 2 pièces;
- beurre - 50 g;
- verts - 50 g.
Préparation
- Un lavash coupé en lanières, égal à la forme pour la cuisson.
- Mélanger les oeufs avec du yogourt.
- Frottez les deux sortes de fromage, mélangez avec des herbes hachées.
- Façonner la forme d'une grande feuille de pain pita, graisser avec la masse d'oeuf-kéfir.
- Étendre une partie du remplissage. Couvrir d'une bande de pain pita haché.
- Répartir la partie du remplissage à nouveau. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Couvrir le gâteau avec les bords d'un grand pain pita, verser la pâte d'œufs de kéfir et étaler les morceaux de beurre sur le dessus.
- Laissez le gâteau tremper pendant 15 minutes.
- Faire cuire au four pendant 40 minutes à 180 ° C.
- Servir le gâteau chaud.
Lavash avec du poisson rouge et du fromage
Le pain pita au saumon et au fromage fondu deviendra une véritable décoration de la table du buffet. La combinaison de poisson rouge et de fromage est idéale, vous pouvez seulement compléter l'aneth haché. Le fromage est préférable d'utiliser un pâteux doux et sans additifs de saveur spéciale. Avant de servir, le rouleau doit rester au froid pendant quelques heures, il sera donc plus facile de le couper.
Ingrédients
- lavash - 1 pièce;
- saumon légèrement salé - 150 g;
- jus de citron - 20 ml;
- aneth - 50 g;
- fromage pâteux - 200 g.
Préparation
- Aligner la feuille de pain pita, étaler une couche de fromage.
- Déchirez les légumes hachés, étalez les morceaux de poisson, saupoudrez de jus de citron.
- Plier un rouleau serré, l'envelopper dans une feuille.
- Laisser la collation refroidir pendant 2 heures, puis couper en segments et servir.
Pain pita au fromage sur le grill
Ceux qui recherchent des collations intéressantes pour shish kebab bénéficieront certainement de cette recette. Pain pita avec du fromage et des légumes verts sur la grille - la solution parfaite pour déguster un plat délicieusement délicieux avec l'arôme de "brume". Les rouleaux sont faits avec une croûte croquante croustillante et une garniture délicieuse. Le fromage dans ce cas convient à suluguni.
Ingrédients
- lavash - 2 pièces;
- beurre - 50 g;
- verts - 50 g;
- Suluguni - 150 g.
Préparation
- Couper le pain pita en carrés, saupoudrer chacun d'une huile douce.
- Déchirer avec des herbes hachées et déposer un suluguni déchiqueté.
- Pliez les rouleaux, en scellant les bords.
- Rôti sur la grille sur les charbons des deux côtés.