La pizza rapide au four est une excellente solution pour ceux qui aiment ce plat italien, mais sont paresseux pour le cuisiner selon toutes les règles. Nous vous aiderons à simplifier au maximum la recette de ce plat et à obtenir une pizza savoureuse et appétissante.
La recette pour une pizza rapide au four
Ingrédients
Pour le test:
- mayonnaise - 35 ml;
- œuf sélectif - 2 pièces;
- farine - 30 g.
Pour le remplissage:
- saucisse - 155 g;
- ampoule - 0,5 pcs.
- tomate - 55 g;
- fromage - 205 g;
- Les légumes frais - au goût.
Préparation
Pour préparer une pizza rapide avec de la mayonnaise, préchauffez le four et réchauffez-le à la température maximale. Les oeufs battent dans un bol, mettez la mayonnaise et versez la farine. Nous mélangeons tout soigneusement et versons la pâte sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, répartir uniformément le remplissage. Pour cela, la saucisse est coupée en cercles, les oignons sont nettoyés et déchiquetés avec de minces demi-anneaux. Les tomates sont lavées et coupées en tranches. Garnir de pizza râpée et d'herbes fraîches hachées. Nous envoyons la pièce à un four préchauffé et cuire à 200 degrés pendant 15 minutes.
Pizza rapide au kéfir au four
Ingrédients
Pour le test:
- kéfir 2,5% - 205 ml;
- un œuf est grand - 1 morceau;
- farine - 355 g;
- pincée de soda;
- huile végétale - 10 ml;
- Épices et sucre - le goût.
Pour le remplissage:
- viande, produits fumés ou légumes - si désiré;
- fromage - 205 g;
- sauce tomate - 55 ml;
- légumes verts frais - si désiré;
Préparation
Avant de commencer à préparer une pizza rapide, faites chauffer un bon four. Simultanément, nous pétrissons la pâte: battez les oeufs dans le bol, jetez un peu de sel et de sucre. Après avoir versé dans un kéfir légèrement réchauffé et en ajoutant une pincée de bicarbonate de soude. Ensuite, nous introduisons une huile végétale sans odeur et versons au préalable de la farine tamisée. Incorporer la pâte à une consistance homogène et laisser reposer pendant 10 minutes. Nous recouvrons la casserole avec de l'huile, versons une couche uniforme de pâte, garnissez d'une sauce tomate et saupoudrez de légumes verts hachés. Nous répartissons uniformément la garniture: viande fumée, champignons ou légumes hachés. Verser abondamment la pizza avec le fromage râpé et mettre pendant 20 minutes au four. Après la cuisson, retirer délicatement le plat, le refroidir légèrement, le couper en petites portions et le décorer d'herbes fraîches écrasées.
Pizza instantanée au four
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 55 g;
- crème sure - 35 ml;
- oeuf - 3 pièces
Pour le remplissage:
- saucisse fumée - 105 g;
- tomate - 55 g;
- poivron - 30 g;
- fromage - 105 g;
- légumes frais;
- ketchup.
Préparation
Les œufs sont mélangés avec de la crème sure faible en gras et battent soigneusement avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ensuite, verser la farine en petites portions et mélanger la pâte pour la future pizza maison.
Nous nous tournons vers la préparation du remplissage: la tomate et le poivre sont transformés et découpés en cubes aléatoires. Saucisse fumée déchiqueter krugochkami, et couper les verts finement avec un couteau.
Versez doucement la pâte dans une forme graissée. Couvrir la surface avec une couche uniforme de ketchup et étaler les ingrédients de la garniture.
Saupoudrer la pizza avec du fromage râpé et l'envoyer au four pendant 20 minutes.
Recette pour une pizza rapide dans un four sans levure
Ingrédients
Préparation
Le jambon est coupé en petites tranches et le fromage est déchiqueté sur une grande râpe. La pâte de levure bouffée est décongelée, roulée en une fine couche et soigneusement placée sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin fin, formant des côtés bas. Ensuite, nous enduisons la surface avec du ketchup et répartissons uniformément le jambon. Saupoudrer abondamment de fromage et cuire la pizza maison pendant 15 minutes dans un four préchauffé.