Pomelo est un agrume. Sa patrie est la Chine. Là, il est un symbole de prospérité et de prospérité. Ce fruit exotique se donne même pour la nouvelle année. Aujourd'hui, le pomelo pousse dans de nombreux pays et est populaire partout dans le monde.
Comment choisir un pomelo et quelles sont ses propriétés utiles
Certaines personnes considèrent le pomelo comme un parent de pamplemousse , mais ce n'est pas vrai, ces fruits sont complètement différents. Le pomelo atteint 10, et parfois même 15 mètres de hauteur, a une couronne ronde. Le fruit est arrondi, ou en forme de poire et recouvert d'une peau très épaisse. Le diamètre du fœtus est d'environ 30 centimètres. À l'intérieur du fruit est divisé en segments avec des graines. Pomelo est très juteux, il a un goût aigre-doux, la pulpe a un arôme agréable. À la maison, le pomelo n'est pas cultivé, car pour la croissance normale, l'arbre a besoin de beaucoup d'espace et d'une humidité très élevée.
Avantages du fruit de pomelo
Grâce aux vitamines et minéraux, le pomelo a un effet très bénéfique sur la santé humaine. Les propriétés utiles de pomelo sont la teneur en vitamine A, B et C, ainsi que le potassium, qui soutient le système cardiaque. Il se compose de limonoïdes, agissant dans le rôle de prévenir le développement du cancer. Les huiles essentielles contenues dans le pomelo renforcent l'immunité. L'acide ascorbique dans ce fruit est très important pour le corps à combattre et à prévenir le virus et le rhume. Ce qui est utile pour le pimelo dans la perte de poids, donc ce sont des enzymes spéciales qui décomposent les protéines et les graisses. En outre, ce fruit contient seulement 32 kcal dans 100 grammes de produit, de sorte qu'il est très souvent inclus dans le régime alimentaire.
Pomelo est recommandé pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et vasculaires. Il a la propriété de normaliser la tension artérielle.
Très souvent, une question se pose quant à l'utilité du pomelo pour les femmes. Le fait est que pomelo contient de la pectine, de l'acide folique et du bêta-carotène. Ce sont les substances qui sont simplement nécessaires pour les femmes enceintes. La teneur élevée en vitamine C aide les femmes enceintes à prévenir les rhumes, qui sont très dangereux pour la mère et le bébé. Et le potassium et le calcium forment le système osseux fœtal. Pomelo ne provoquera pas d'excès de poids, mais, au contraire, normalise le métabolisme dans le corps d'une femme.
Les avantages et les inconvénients du pomelo dépendent de l'intolérance individuelle et des réactions allergiques. S'il y a une allergie aux agrumes, alors de la consommation, le pomelo devrait être jeté. En raison du fait que le pomelo, comme tous les agrumes, est un allergène, il ne devrait pas être offert aux enfants jusqu'à un an. Après un an, vous pouvez progressivement et dans une petite quantité introduire ce fruit dans l'alimentation du bébé.
Comment choisir le bon pomelo?
Il est important de choisir le bon pomelo. Son pelage doit être brillant, lisse et légèrement doux au toucher. Le fruit doit avoir une saveur agréable et forte. Non raffiné, il peut être conservé à température ambiante pendant un mois. Si le bouton est décollé, il est conseillé de l'utiliser pendant plusieurs jours.
Mangez pomelo sous forme fraîche, décollant la peau et les films à l'intérieur du fruit. Cependant, il peut devenir un ingrédient de certaines salades, en particulier le pomelo est combiné avec des fruits de mer. De cela, vous pouvez également préparer une sauce épicée.
Sous forme brute, le pomelo est très pratique à nettoyer. Contrairement au pamplemousse, il est assez facile à nettoyer. Il suffit de couper légèrement une peau épaisse et de la nettoyer comme une orange . Les films qui séparent les lobules de pomelo sont également assez facilement enlevés. Juste quelques minutes, vous pouvez profiter non seulement d'un parfum agréable, mais aussi un goût inoubliable de cet agrume.