Quesadilla au poulet - une collation traditionnelle mexicaine à base de tortilla de maïs avec farce, aussi brillante, parfumée et colorée que toute la cuisine nationale. Être un aliment instantané, il se distingue par la simplicité de la maison, la variété de goût et la disponibilité de la recette, ce qui permet toutes les expériences culinaires.
Comment faire cuire la quesadilla avec du poulet?
Quesadilla au poulet est une recette, avec laquelle aider à sentir la cuisine diversifiée et capricieuse ne sera pas difficile, même pour les cuisiniers inexpérimentés. Au cœur du plat - tortillas de maïs, remplis de fromage et de poulet. Les ajouts traditionnels pointus ou épicés sont choisis arbitrairement, puisque la nourriture n'a pas de formule classique.
- Pour le dîner mexicain, une demi-heure, des tortillas prêtes, du fromage et de la pulpe de poulet juteuse seront nécessaires.
- Quesadilla avec poulet sont deux tortillas de maïs, bien saupoudré de fromage pour la viscosité, et une couche de morceaux de poulet, si désiré, combinés avec des légumes. L'oiseau peut être remplacé par d'autres viandes.
- En règle générale, l'un des gâteaux est farci, couvrir le second, légèrement pressé et frit dans une poêle bien chauffée jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Couper en morceaux avant de servir et accompagné de sauce tomate ou crème sure.
Quesadilla au poulet et au fromage - recette
Quesadilla au poulet et au fromage est l'une des variantes populaires des nombreuses recettes de la célèbre collation, avec un goût doux et équilibré. L'ingrédient principal - la viande de poulet - se débrouille bien avec le rôle qui lui est assigné et est parfaitement combiné avec un remplissage délicat de fromage, réfutant les croyances sur la cuisine mexicaine aiguë.
Ingrédients
- poitrine de poulet - 300 g;
- tortilla - 4 morceaux;
- oignons rouges - 1 pc.
- poivre - 1 pièce;
- fromage - 180 g;
- avocats - 1 pièce;
- jus de citron - 1 c. cuillère
Préparation
- Poitrine de poulet frire et couper.
- Incorporer les légumes et faire cuire. Râper le fromage sur une râpe.
- Placez le gâteau dans une poêle à frire, dépliez le remplissage et, en faisant fondre le fromage, fermez le second.
- Quesadilla avec du poulet rôti est servi avec de la sauce avocat et du jus de citron.
Quesadilla au poulet et aux champignons - recette
Quesadilla avec du poulet et des champignons est une collation mexicaine chaude créée pour la cuisson à la maison rapide, et donc cela ne prend pas beaucoup de temps, même pour un débutant. Basé sur la diversité gastronomique, il est à bien des égards similaire à la cuisine européenne. Le remplissage de champignons, caractéristique des tartes russes, confirme cela dans son intégralité, enrichissant le goût du plat.
Ingrédients
- tortillas de maïs - 4 morceaux;
- champignons - 300 g;
- filet - 350 g;
- fromage - 150 g;
- oignons - 1 pc.
Préparation
- Champignons hachés, filets, oignons frits.
- Mettre le remplissage sur un gâteau plat, saupoudrer de fromage, couvrir le second.
- Quesadilla au poulet est servi chaud et tranché.
Quesadilla au poulet et bacon
Quesadilla au poulet rôti est un "cheburek" mexicain incroyablement nutritif avec une garniture juteuse et parfumée, dont les composants varient en fonction de vos souhaits. Il vaut la peine d'ajouter à la viande de poulet frais inhérente à la cuisson du bacon américain, et un apéritif chaud pour la fête apportera du plaisir à une grande entreprise.
Ingrédients
- filets - 200 g;
- bacon - 70 g;
- fromage - 100 g;
- paprika - 1 cuillère à café;
- tortillas - 2 pièces
Préparation
- Avant de faire cuire la quesadilla avec du poulet, faites-y revenir le bacon.
- Poulet en tranches dans la graisse restante.
- Combiner le poulet avec le bacon et, en étendant sur la moitié de tortilla, fromage avec fromage.
- Fermez la deuxième moitié et faites frire jusqu'à ce que le rouge.
- Couper le produit fini en pièces.
Quesadilla au poulet et à l'ananas
La cuisine mexicaine est connue pour la nourriture aiguë et lourde, en fait, est tout à fait sain et nutritif, riche en vitamines, nutriments et faible en gras. Un exemple frappant de bonne nutrition est le voisinage de la viande de poulet avec de l'ananas dans une tortilla de maïs, qui est un exemple idéal d'une combinaison de trois groupes alimentaires.
Ingrédients
- tortillas - 6 pièces;
- filets - 500 g;
- ananas - 1 pièce;
- fromage - 200 g.
Préparation
- Avant de faire de la quesadilla avec du poulet, les tranches d'ananas se nourrissent de brochettes et grillades.
- Coupez les filets, coupez-les, posez-les sur un gâteau plat, couvrez d'ananas et de fromage, fermez le second et chauffez.
Quesadilla au poulet et aux tomates - recette
Quesadilla au poulet et légumes - un rempart gastronomique des tentes de rue mexicaines, jouit d'une popularité particulière à l'heure du déjeuner. Après tout, tout ce qui est nécessaire à la vie, tenir dans une collation chaude et riche. Utilisez la recette ne sera pas difficile - des produits peu coûteux et une cuisine d'une demi-heure sont disponibles pour tous les mangeurs.
Ingrédients
- filet - 350 g;
- tomates cerises - 8 pièces;
- poivron - 1 pièce;
- Feuilles de laitue - 4 morceaux;
- tortilla - 4 morceaux;
- fromage - 200 g.
Préparation
- Des morceaux de filets, de tomates et de poivrons frits.
- Laissez les feuilles de salade et posez-les sur un gâteau.
- Surmontez tous les ingrédients, fromage avec fromage et couvrir avec un deuxième gâteau.
- Quesadilla mexicaine avec du poulet frit pendant quelques minutes dans une poêle chauffée.
Quesadilla au poulet et au maïs - recette
Quesadilla avec du poulet et du maïs est en mesure d'ouvrir la semaine de travail et de faire un merveilleux déjeuner pendant la pause. Le plat, pratique dans le service et inclus dans la catégorie de la nourriture à emporter, est nutritif, utile et ne prend pas beaucoup de temps dans la préparation du matin. Assez de maïs en conserve et de légumes frais, de sorte que les collègues ont demandé une ordonnance.
Ingrédients
- filet - 400 g;
- maïs - 200 g;
- poivron - 1 pièce;
- yaourt - 80 ml;
- plumes d'oignons verts - 5 pcs.
- fromage - 170 g;
- tortilla - 4 pièces
Préparation
- Filets et légumes bouillis coupés et mis sur un gâteau, graissé avec du yogourt.
- Saupoudrer de fromage, d'oignons roulés et d'alevins.
Quesadilla au poulet au pain pita - recette
Quesadilla dans du pain pita avec du poulet est une version préférée des femmes au foyer en l'absence de tortillas de maïs . Tortilla traditionnelle est tout à fait possible de remplacer lavash shop financièrement accessible, et les légumes frais - en conserve. Le plat ne perdra pas ses qualités gustatives, mais acquiert une variation «hiver», surtout topique sur les longues soirées froides.
Ingrédients
- lavash - 1 pièce;
- filet - 250 g;
- tomates en conserve - 200 g;
- poivron congelé - 2 pièces;
- fromage - 200 g.
Préparation
- Découper les gâteaux ronds lavash.
- Frire des morceaux de filet, du poivre et des tomates hachées.
- Mettez le pain pita dans la poêle à frire, assaisonnez avec du fromage râpé et remuez, et pliez en deux.