Gaufres - un produit unique, vous pouvez cuisiner avec eux non seulement des gâteaux, mais aussi de délicieuses collations. De cet article, vous apprendrez quel type de farce peut être fait pour les gaufres.
Remplissage de poisson non sucré pour gaufres
Ingrédients
- poisson en conserve dans l'huile (saury, sardines ou autres) - 1 pot;
- pommes de terre bouillies "dans un uniforme" - 3 pièces;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- ail - 3 gousses;
- mayonnaise - 200 g;
- galettes de gaufrette.
Préparation
Pour la sauce, mélanger l'ail écrasé avec la mayonnaise et bien mélanger. Gaufres graissé avec la sauce, garnir de trois pommes de terre sur la râpe, encore avec la sauce, couvrir avec le gâteau de gaufre, encore une fois mettre une couche de sauce - sur trois sur une râpe oeufs, encore sauce, gâteau et poisson en conserve, écrasé avec une fourchette. Couvrir notre gâteau sur le dessus avec un gâteau, graisser la sauce, décorer comme désiré. Gaufres avec garniture de poisson trempées dans le froid.
Gaufres avec farce à la viande
Ingrédients
- gaufres - 4 pièces;
- crème sure - 1 verre;
- viande hachée - 350 g;
- fromage râpé râpé - 200 g.
Préparation
Dans la crème sure, ajouter environ 80 ml d'eau. Le bas du formulaire est enduit de crème sure. Nous mettons 2 gâteaux, nous distribuons environ 1/3 de crème sure, et sur le dessus - la moitié de la farce. Nous plaçons le prochain gaufré, la crème sure et la viande hachée. Nous couvrons à nouveau avec le gâteau et versez le reste de la crème sure. Nous serrons la forme avec du papier d'aluminium et à 220 degrés cuire au four pendant 30 minutes, puis retirez la feuille, saupoudrer le plat avec du fromage râpé et cuire pendant encore 10 minutes avant rose.
Remplissage de champignons pour des gâteaux gaufrés prêts à l'emploi
Ingrédients
- Gâteaux gaufrés - 1 paquet;
- champignons - 400 g;
- pommes de terre - 1 kg;
- oignon - 300 g;
- verts - 1 bouquet;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- filet de poulet - 0,5 kg;
- huile d'olive.
Préparation
Nous faisons bouillir les pommes de terre et écrasons dans la purée de pommes de terre. Séparez les champignons tranchés et les oignons émincés, puis mélangez-les ensemble. Filet de poulet coupé en morceaux et frire. Sur la feuille de gaufre, nous mettons un morceau de purée, pritrushivayem son vert. Plus près d'un bord nous plaçons une bande de farce - des champignons avec des oignons et du poulet. Nous donnons un peu de repos au gâteau et nous nous en imprégnons. Nous faisons aussi le reste des gâteaux. Après les avoir ramollis, on les plie avec un rouleau, on leur donne aussi 10 minutes pour se coucher, puis on les coupe en morceaux. Chacun d'eux est trempé dans un œuf battu et frit dans l'huile d'olive. L'apéritif des gâteaux de gaufre avec le remplissage de champignon est prêt.
Bon appétit!