Rouleaux de fromage cottage - les recettes de pâte les plus délicieuses et les garnitures pour la cuisson maison

Un produit aussi utile, comme le fromage cottage, est apprécié par les adultes et les enfants. Les ménagères expérimentées sont sages de cuire rogueliki de fromage cottage, qui sont obtenus non seulement utiles, mais aussi succulents, doux. Une telle cuisson remplira la maison avec un arôme incroyable et apportera des avantages incontestables pour le corps.

Comment faire cuire des rouleaux de fromage cottage?

Pour ceux qui ont d'abord décidé de maîtriser la recette de la cuisine, il sera intéressant d'apprendre à faire des bagels au fromage blanc. Pour ce faire, vous avez besoin d'ingrédients qui peuvent être trouvés dans n'importe quelle cuisine: beurre, farine, jaune d'oeuf, sucre et vanilline. Le remplissage pour les bagels peut être n'importe quel. Pour obtenir de délicieuses pâtisseries, suivez l'algorithme d'actions suivant:

  1. Le fromage cottage et le beurre mélangés avec un mélangeur, ainsi ce sera plus commode.
  2. Les composants restants sont combinés dans un autre bol et attachés à une autre partie.
  3. Pétrissez la pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Il s'avère doux et élastique.
  4. Dès que le temps passe, la pâte est enlevée et roulée en un gros gâteau, à partir duquel de petits morceaux sont découpés avec un moule. Chaque pli en forme de croissant.
  5. Former le plat de cuisson avec de l'huile et mettre des bagels avec du fromage cottage. Ils sont surmontés d'un jaune d'œuf. Cuire au four à 190 degrés pendant environ 20 minutes.

Pâte au fromage blanc pour croissants - recette

Ce dessert est préparé et sans remplissage, mais il s'avère non moins savoureux et juteux. Par conséquent, afin d'obtenir de délicieuses pâtisseries, vous devez d'abord apprendre à préparer la pâte à partir de fromage cottage pour les bagels. Son avantage incontestable est qu'il est moins calorique que le sable ou la bouffée. Si désiré, la pâte est complétée par n'importe quel remplissage.

Ingrédients

Préparation

  1. Mélangez le fromage cottage et le beurre.
  2. Mélanger séparément les ingrédients restants, puis connecter tous les produits.
  3. Laisser la pâte au frais pendant 30 minutes.
  4. Étalez la pâte et coupez les bagels du fromage cottage. Faites-les cuire pendant environ 20 minutes.

Rouleaux de fromage cottage avec du sucre

Un dessert sucré, idéal pour le thé - des bagels au fromage cottage dont la recette a un certain zeste. Il s'agit d'ajouter du sucre de telle manière qu'un côté de la cuisson devienne du sucre. Les bagels sont rapidement et facilement cuits à partir de produits qui sont toujours à portée de main. Les chefs expérimentés notent que plus le fromage blanc est gros, plus le dessert est délicieux.

Ingrédients

Préparation

  1. Beurre ramolli, le fromage cottage est mélangé.
  2. Dans le mélange, ajouter la farine tamisée avec une levure chimique et du sel. Pétrissez la pâte.
  3. La pâte finie est saupoudrée de sucre et passée par un rouleau à pâtisserie pour l'appuyer. Couper en triangles et les plier.
  4. Cuire au four à une température de 200 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les bagels de fromage cottage soient dorés.

Rouleaux de fromage cottage avec de la confiture

Un dessert classique, qui rappelle le goût de l'enfance, sont des bagels de pâte caillée avec de la confiture. Le remplissage de pommes permettra aux ménagères de faire plaisir à leurs proches avec des pâtisseries incroyablement délicieuses toute l'année, non seulement en été, mais en hiver. La confiture est disposée sur des triangles, qui sont ensuite pliés en bagels.

Ingrédients

Préparation

  1. Mélangez le fromage cottage et le beurre, puis fixez-y les ingrédients restants.
  2. Refroidir la pâte pendant une demi-heure.
  3. Étaler la pâte en triangles, marquer la confiture sur le dessus et former des bagels de fromage cottage fait maison. Cuire au four pendant environ 20 minutes.

Bagel au fromage cottage avec marmelade

Un dessert très inhabituel et original sera rogaliki de la pâte caillée avec de la marmelade. Cette combinaison gustative sera appréciée non seulement par les membres adultes de la famille, mais aussi par les petits enfants. Ils sont cuits sur le même principe que la cuisson avec de la confiture, seulement à l'intérieur mettre une farce de marmelade.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire une pâte en mélangeant d'abord le fromage cottage et le beurre, puis en y ajoutant les ingrédients restants.
  2. Pour envoyer un rhume pendant une demi-heure.
  3. De l'épreuve, faites des triangles et farcissez-les de marmelade. Cuire les bagels de fromage cottage fait maison pendant environ 20 minutes.

Rouleaux de pâte de caillé avec des pommes

Pour la saison estivale, une option idéale est un rouleau de fromage cottage avec des pommes . Pour faire un remplissage de fruits, ils coupent en très petits cubes ou amadou sur la râpe, tout dépend des préférences de l'hôtesse. Sur demande, les pommes peuvent être remplacées par du kaike ou d'autres fruits ou baies, par exemple, des cerises ou des framboises.

Ingrédients

Préparation

  1. Pétrir la pâte, pré-fouetter le fromage cottage avec du beurre et ajouter progressivement d'autres produits.
  2. Pour envoyer un rhume pendant une demi-heure.
  3. Faire des triangles, remplir avec des pommes. Faire cuire des rouleaux de fromage cottage avec un remplissage d'environ 20 minutes.

Rouleaux de fromage cottage à la cannelle

Pour faire un dessert délicieux, vous n'avez pas besoin d'utiliser le remplissage. Vous pouvez faire des bagels avec du fromage cottage dans le four, les saupoudrer sur la cannelle. Ces pâtisseries ont un arôme délicieux et un goût étonnant. Dans ce cas, vous pouvez appliquer comme une version classique de la recette pour le test, et le faire sabler ou basé sur la levure.

Ingrédients

Préparation

  1. Pétrir la pâte, en combinant le fromage cottage et le beurre, puis en ajoutant à eux d'autres produits.
  2. Pâte à refroidir pendant une demi-heure.
  3. Faire des triangles et saupoudrer de cannelle. Cuire de délicieux bagels de caillé 20 minutes.

Bagels avec du fromage cottage de shortcake

Une autre option de cuisson délicieuse est des sandwiches avec du fromage cottage. Le produit conserve ses propriétés utiles lorsqu'il est traité thermiquement, de sorte que les bagels sont appropriés pour le petit-déjeuner, s'ils sont préparés le soir, et le matin simplement chauffés au micro-ondes. La cuisson peut être faite de sucre en marquant l'intérieur du triangle avec du sable. En plus du sucre, le remplissage peut être n'importe quel, par exemple, de la confiture ou du lait condensé bouilli.

Ingrédients

Préparation

  1. Mélangez le fromage cottage et le beurre, coupez en morceaux.
  2. Mélanger la farine et le soda, les ajouter à la première partie.
  3. Mélanger les ingrédients et pétrir la pâte.
  4. Faire un triangle avec une garniture au goût.
  5. Faites cuire un dessert pendant 20 minutes.

Bagels avec du fromage cottage de pâte à levure

Pour les femmes au foyer, qui, en préparant la pâte, aiment un muffin avec une recette qui peut être utilisée pour faire des rouleaux de levure avec du fromage cottage. La particularité de la préparation de cette cuisson est que le fromage cottage est ajouté non à la pâte, mais est utilisé comme un remplissage. Les amateurs de sucré y ajoutent du sucre.

Ingrédients

Préparation

  1. La farine est mélangée avec de la levure, le lait est légèrement chauffé. Faire fondre le beurre et battre les oeufs.
  2. Dans le lait, dissoudre le sucre, le mélanger avec l'œuf et le beurre. Ajouter la farine et pétrir la pâte pendant au moins 20 minutes.
  3. Retirez la pâte dans un endroit chaud pendant 1,5-2 heures. Puis ils pétrissent à nouveau, ils forment des bagels.
  4. Faire cuire environ 15 minutes.

Bagels avec du fromage cottage de pâte feuilletée

Délicieusement savoureux et friables sortent des bagels avec le remplissage de caillé de pâte feuilletée. Pour les créer, vous n'avez pas besoin d'ingrédients ou de compétences spécifiques. Pour les femmes au foyer occupées, vous n'avez même pas besoin de préparer la pâte vous-même, parce que vous pouvez l'acheter déjà préparé. Ceux qui veulent tout faire eux-mêmes, devraient utiliser une recette spéciale.

Ingrédients

Préparation

  1. La margarine est ramollie, coupée en miettes et mélangée avec de la farine.
  2. Mélanger les jaunes avec le sel et le vinaigre. Ajouter la crème sure, mélanger à nouveau. Tous se connecter.
  3. Pétrissez la pâte et mettez-la au froid pendant quelques heures.
  4. Le sucre battu avec des protéines, ce sera une crème.
  5. Faire des triangles, étaler avec de la crème.
  6. Cuire au four pendant environ 20 minutes.