Sandwiches faits à la hâte - une vraie baguette-zashchalochka pour n'importe quelle maîtresse. Ils peuvent être cuisinés pour le petit déjeuner, comme une collation copieuse et une charge d'énergie pour toute la journée. Et vous pouvez - et à l'arrivée des invités inattendus, servir pour le thé. Nous vous proposons plusieurs recettes pour leur préparation, et vous choisissez par vous-même plus simple et plus rapide.
Sandwichs légers pressés
Ingrédients
- pain blanc - 1 morceau;
- beurre - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage dur - 150 g;
- épices.
Préparation
Baton coupé en tranches lisses, et chaque morceau étalé sur un côté avec une fine couche de beurre. Sur une grande râpe, broyer le fromage dur. Les œufs bouillir, nettoyer et hacher les cubes. Mélangez-les ensuite avec du fromage et assaisonnez avec des épices. Dans le mélange résultant pressé à travers l'ail pressé et mettre la masse sur l'huile. Le four est réchauffé à 200 ° C et cuit des sandwiches simples pressés 8 minutes jusqu'à ce qu'ils aient un rouge légèrement perceptible.
Recette pour les sandwichs pressés
Ingrédients
- pain - 3 tranches;
- maison de moutarde - 1 cuillère à café;
- jambon - 3 tranches;
- tomate - 3 tranches;
- concombre - 3 tranches;
- mayonnaise - 1 c. cuillère;
- épices.
Préparation
Le pain est le mieux utilisé blanc de blé entier. Si vous le souhaitez, vous pouvez le frire légèrement dans une plaque de cuisson sèche ou le faire cuire dans un grille-pain. Le jambon est déchiqueté en tranches minces, et le concombre est lavé et coupé quelques tranches. Tomates rincées, séchées et hachées. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde et battre légèrement. Ajouter les herbes aromatisées et les assaisonnements au goût. Ensuite, prenez une tranche de pain et la graisser légèrement avec de la sauce. Disposez ensuite une couche uniforme de légumes. Garnir d'une tranche de jambon et disposer un peu de sauce. Vous pouvez couvrir une autre tranche de pain, faisant ainsi, un sandwich fermé.
Sandwichs froids pressés
Ingrédients
- sprats - 1 banque;
- une miche de pain - 1 pièce;
- ail - 1 gousse;
- oeuf - 3 morceaux;
- légumes verts frais - au goût;
- huile végétale - au goût;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Le pain coupé en morceaux, enduit des deux côtés d'huile végétale et faire frire les tranches dans une poêle jusqu'à ce qu'une croûte rougissante se forme. De plus, pendant qu'ils sont chauds, frottez-les doucement avec une gousse d'ail nettoyée et déposez-les sur une assiette. De la canette nous obtenons des sprats et coupons les queues de poisson. Les œufs bouillent durs, nettoyés et coupés en fines lamelles. Après cela, pour chaque morceau de pain grillé, nous mettons d'abord une tranche d'œufs, puis un sprat. Du haut nous étalons des sandwiches avec de la mayonnaise et décorer avec du persil.
Sandwichs festifs pressés
Ingrédients
- Bâtonnets de crabe - 250 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- fromage - 150 g;
- pain - 1 morceau;
- kiwis - 2 pièces;
- légumes verts frais - au goût;
- ail - 3 gousses.
Préparation
Pour commencer, frotter le fromage râpé et hacher les bâtonnets de crabe épluchés. Ensuite, mélanger dans un bol de fromage avec la mayonnaise, ajouter les baguettes, les herbes hachées et presser l'ail. Le mélange résultant est soigneusement mélangé et réparti uniformément sur les morceaux de pain. Les kiwis sont nettoyés, coupés en assiettes et étalés sur chaque sandwich. Prêt pour une collation festive servie sur la table, posée sur les feuilles de salade.
Sandwichs savoureux pressés
Ingrédients
- pain blanc - 2 tranches;
- mayonnaise - au goût;
- jambon - 2 tranches;
- concombre salé - 1 pc.
Préparation
Alors, pour faire un délicieux sandwich, prenez des tranches de pain et couvrez-les de mayonnaise. Ensuite, mettez un jambon sur le jambon. Concombre salé coupé en fines tranches et étalé sur le jambon. Si désiré, saupoudrer de poivre moulu et couvrir d'une deuxième tranche de pain.