Ce délicieux dessert nous est familier depuis l'enfance. En plus du fait que la saucisse au chocolat à base de biscuits est très savoureuse et incroyablement aromatique, elle est facile à cuisiner. Jetons un coup d'oeil à quelques recettes simples pour cuire des saucisses de biscuits.
Recette de saucisse au chocolat de biscuits
Ingrédients
- biscuits "Jubilé" - 300 g;
- sucre cristallisé - 0,5 articles;
- beurre - 300 g;
- poudre de cacao - 5 c. cuillères;
- sucre en poudre - pour la décoration;
- noix - 4 c. cuillères
Préparation
Maintenant, vous dire comment faire de la saucisse à partir de cookies. Alors, prenez un biscuit sablé , ajoutez-le à un sac de cellophane et l'écraser en très petits morceaux avec un marteau de cuisine. Ensuite, nous mettons du beurre dans une casserole et faisons fondre à feu doux. Après cela, nous ajoutons du sucre au même endroit et, en remuant, à feu doux, nous préparons jusqu'à ce que les cristaux de sucre se dissolvent complètement. Retirez ensuite délicatement la casserole de l'assiette, versez la poudre de cacao, les noix hachées et mélangez bien. Maintenant, ajoutez les miettes de biscuits du sac et remuez encore jusqu'à ce que la masse soit uniforme.
Sur la table, étaler le film alimentaire, disposer une couche uniforme du mélange préparé et l'enrouler doucement avec des rouleaux. Nous enlevons la saucisse préparée du cacao et des biscuits dans le réfrigérateur et la laissons là pendant environ 3 heures pour congeler. Avant de servir, couper la délicatesse en morceaux, saupoudrer de sucre en poudre et profiter du goût délicieux de l'enfance.
Saucisse cookie sucrée aux fruits confits
Ingrédients
- biscuit sablé - 500 g;
- poudre de cacao - 3 c. cuillères;
- sucre cristallisé - 4 c. cuillères;
- beurre - 200 g;
- lait - 0,5 articles;
- Vanilline - au goût;
- fruits confits - 50 g;
- noix - 50 g.
Préparation
Les noix sont bien hachées. Les fruits confits sont coupés en petits morceaux, et le biscuit sablé est cassé de sorte qu'il en résulte une miette. Ensuite, mélanger tous les ingrédients préparés dans un bol. Séparément dans le plongeur, nous mettons la poudre de cacao en contact avec le sucre, versons le lait, mélangeons jusqu'à ce que les grumeaux se dissolvent complètement et ajoutent de la vanilline au goût.
Le beurre refroidi est coupé en morceaux et mis dans un mélange de lait de cacao. Nous mettons la louche sur un feu lent et cuire jusqu'à ce que l'huile et le sucre se dissolvent complètement, en remuant de temps en temps. Mélange chaud prêt à servir avec soin, verser les biscuits, les fruits confits et les noix. Bien mélanger tout. La masse résultante est étalée sur une feuille, enveloppée dans un rouleau et forme une saucisse. Nous enlevons le régal dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi. Au moment de servir la saucisse d'un biscuit coupé en morceaux et servir de gâteau pour le thé.
Saucisse pour enfants à base de biscuits au lait condensé
La saucisse au chocolat est l'un des friandises préférées pour chaque enfant. Cette recette est considérée comme un moyen classique de faire cette délicatesse.
Ingrédients
- biscuit sablé - 500 g;
- beurre - 200 g;
- poudre de cacao - 2 c. cuillères;
- lait condensé - 150 ml.
Préparation
Nous cassons des biscuits courts en petits morceaux. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre à feu très doux dans une casserole profonde. Ensuite, nous verser dans le lait condensé et
Ensuite, versez un peu de poudre de cacao, mélangez jusqu'à consistance lisse, afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Après cela, retirez la masse du feu et ajoutez des biscuits émiettés. Tous remuer très rapidement pour s'assurer que le biscuit sablé est uniformément recouvert de fondant au chocolat. Ensuite, sur une surface plane, nous mettons en place un sac de cellophane dense et y mettons la masse de chocolat finie. Nous enveloppons fermement dans un rouleau, façonnons les saucisses et les mettons dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse.