Quand il n'y a pas de ketchup à portée de main, vous pouvez vous préparer une délicieuse sauce et les compléter avec des pâtes. Comment faire des spaghettis avec de la pâte de tomate, lire ci-dessous.
Spaghetti à la pâte de tomate - recette
Ingrédients
- pâte de tomate - 80 g;
- filtré à l'eau - 200 ml;
- spaghetti - 200 g;
- sucre - 30 g;
- tomates fraîches - 2 pièces;
- sel;
- ail - 2-3 gousses;
- poivre.
Préparation
Presque prêt à cuisiner des spaghettis. Les tomates sont recouvertes d'eau bouillante et coupées en cubes. Nous cultivons la pâte de tomate dans l'eau. Ajouter l'ail finement haché à l'huile préchauffée, mettre le sucre et le sel. Lorsqu'il y a une odeur caractéristique, ajoutez la pâte de tomate diluée dans l'eau et laissez-la bouillir. Remuez et partez pendant 10 minutes. Nous ajoutons des tomates, du poivre. Nous enlevons la masse du feu après l'ébullition. Mettre les spaghettis sur des assiettes et verser la sauce tomate.
Spaghetti à la viande hachée et à la pâte de tomate - recette
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- viande hachée - 400 g;
- pâte de tomate - 4 c. cuillères;
- fromage - 200 g;
- oignon - 130 g;
- eau 120 ml;
- poivre;
- sel.
Préparation
Faire bouillir les spaghettis. Broyez les oignons et mettez-les dans une poêle pour les faire dorer. Nous étalons la farce et la friture, en remuant bien. Nous podsalivaem, pritrushivaem pour goûter le poivre. Dans l'eau, nous cultivons la tomate et la versons dans une poêle à frire. Remuez, couvrez avec un couvercle et laissez-le sortir pendant 15 minutes. Répartir sur une assiette de spaghettis, garnir de viande hachée, saupoudrer de fromage et servir sur la table.
Spaghetti au fromage, jambon et pâte de tomates
Ingrédients
- jambon - 150 g;
- fromage - 100 g;
- pâte de tomates - 1 c. cuillère;
- spaghetti - 200 g;
- origan - ½ c.
- huile végétale raffinée - 20 ml;
- beurre - 30 g;
- sel.
Préparation
Pâte de tomate diluée avec de l'eau à la consistance du jus de tomate épais avec de l'eau. Ajouter le sel au goût, ajouter l'origan. Le fromage moud la râpe. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez l'huile végétale et attendez qu'il fonde. Nous mettons le jambon écrasé avec des cubes et faites-le frire pendant 5-6 minutes. Nous verser la sauce tomate et cuire 5 minutes. Les spaghettis sont bouillis, l'eau est égouttée. Ajouter le fromage, la sauce piquante et remuer.
Spaghetti à la pâte de tomates et à l'ail
Ingrédients
- spaghetti - 80 g;
- pâte de tomates - 10 g;
- oignons - 50 g;
- sucre - pincée;
- eau 100 ml;
- beurre - 20 g;
- sel;
- ail - 1 gousse;
- verts.
Préparation
Hacher l'ail et l'oignon. Nous faisons fondre le beurre et passons les légumes préparés. Cuire jusqu'au moment de cuire les pâtes. Faire une sauce pour les spaghettis de pâte de tomate. Pour ce faire, mettre la pâte de tomates dans la poêle et, en remuant, préparer pour environ une minute. Nous mettons du sucre, versez dans l'eau et cuisez jusqu'à épaississement. Ajouter les épices, ajouter le sel au goût. Les spaghettis finis sont placés sur une assiette, versés avec la sauce et verts avec les légumes verts.