Ainsi, la tulka est un petit poisson qui vit dans les mers de la Russie. En apparence, c'est quelque chose comme un sprat, le même petit. Cependant, il peut être distingué par sa caractéristique, seulement pour le tulle, la forme large et courte de la tête et le corps aplati. En nutrition humaine, la tulka peut apporter des avantages et des inconvénients.
Propriétés utiles de tulka
Dans ce petit poisson de mer concentré une quantité importante de nutriments et de micronutriments. Selon la teneur en calcium, il n'est pas inférieur aux gros poissons marins. Les acides gras essentiels, contenus dans le tulle, saturent le corps, lui apportant des avantages indéniables. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'acheter du poisson rouge cher afin d'obtenir le nombre d'éléments utiles dont vous avez besoin.
Aussi dans ce petit poisson contient de l'iode et du phosphore , dont le dernier aide le calcium à être mieux absorbé dans le corps.
En outre, la tulka est un produit hypocalorique, 100 grammes de poids est seulement de 90 calories.
Dans ses propriétés utiles, ce poisson est un aliment indispensable qui doit être inclus dans votre alimentation. En raison de la grande quantité d'acides aminés gras saturés, le corps en profite et le risque de vieillissement prématuré est évité.
Il est important de se rappeler que pour les personnes âgées et les femmes, pour une saturation plus complète avec les acides aminés nécessaires, il est nécessaire de manger le tulle avec la peau. C'est là que
Voici quelques points clés, ce qui est utile est la tulka, et maintenant un peu de mal.
Le mal réside dans la façon dont il est préparé, par exemple, dans les tulks salés ou fumés, il n'y a pas d'utilité. Il contiendra une quantité décente de sel, et vous n'avez pas besoin d'abuser de ce poisson, en particulier les personnes souffrant de maladies cardiaques et rénales.
Par conséquent, afin de tirer le meilleur parti de l'utilisation de tulipes, il est nécessaire de le faire cuire pour un couple, sous forme bouillie ou cuite.