Les œufs de poulet ont longtemps été inclus dans notre alimentation en tant que produit intégral, même si une personne ne les mange pas sous une forme «propre», les œufs «tombent» encore dans le menu. font partie de la plupart des produits que nous utilisons tous les jours. La cuisson, la mayonnaise , les produits de viande, la crème glacée, certains types de pâtes, la confiserie, etc. Tous ces produits sont souvent présents sur nos tables. Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que les œufs apportent des bénéfices significatifs au corps humain, en particulier pour les œufs durs, car même les nutritionnistes recommandent d'utiliser ce produit pendant le processus de perte de poids. Essayons de savoir combien de calories sont contenues dans l'oeuf à la coque, et quels avantages peuvent être obtenus en utilisant ce produit.
Combien de calories dans un œuf dur?
Le contenu calorique d'un oeuf à la coque est de 72 kcal en moyenne, bien sûr, ces chiffres peuvent varier en fonction de la taille de l'œuf lui-même. Ce produit est idéal pour manger au petit déjeuner, même pendant un régime, parce que les oeufs sont facilement absorbés par le corps et en même temps ils soulagent la faim. Le contenu calorique des oeufs bouillis de poulet par 100 g est d'environ 160 kcal, par conséquent, pour rendre ce produit utile et ne pas gâcher le chiffre, n'en abusez pas, un jour suffira 1-2 morceaux et il est souhaitable de manger des œufs durs avec des légumes. Mais si ces calories sont trop pour vous, alors vous ne pouvez consommer que des protéines, car la teneur en calories d'un oeuf bouilli sans jaune est de 18 kcal en moyenne. Si l'on prend en compte le fait que la protéine est très utile pour la santé, alors cette option est incontestablement adaptée à ceux qui veulent réduire leur poids. Il existe même des régimes faibles en glucides à base d'œufs durs, donc si vous décidez de vous débarrasser de quelques kilos en trop, alors manger des œufs vous aidera.
Les avantages des œufs à la coque
La composition des œufs durs est saturée de vitamines essentielles, d'acides aminés, de minéraux et de divers nutriments, grâce auxquels ce produit est très bénéfique pour le corps humain:
- Les œufs contribuent à la protection du nerf optique, empêchent le développement de la cataracte.
- Grâce à la lécithine, les œufs normalisent le fonctionnement du foie et des canaux biliaires, nourrissent le cerveau, améliorant ainsi la mémoire, dissolvent les plaques dans les parois des vaisseaux sanguins et, par conséquent, préviennent l'apparition de maladies cardiaques.
- La vitamine E aide à se débarrasser de la fatigue, des sautes d'humeur, renforce le système nerveux.
- En raison de la grande quantité de calcium, les œufs à la coque contribuent au renforcement du tissu osseux.
- La vitamine K, qui fait partie des œufs, est nécessaire à la coagulation du sang.
- La choline, présente dans le vitellus, prévient l'apparition et le développement du cancer du sein.
- Les œufs sont un excellent outil de prévention de l'ostéoporose.
- Oeufs très utiles pour les femmes enceintes, car dans la composition de ce produit il y a de l'acide folique , qui affecte favorablement le développement normal du fœtus.
- Les œufs à la coque augmentent les fonctions protectrices du corps.
- En raison de la teneur variée en minéraux, les oeufs sont mis en place pour travailler le cœur, stimuler le fonctionnement de la glande thyroïde, éliminer l'excès de liquide et les toxines du corps, réguler les processus métaboliques.
- Dans une quantité modérée sont recommandés pour l'ulcère de l'estomac.
- Les œufs sont une source naturelle de protéines.
- Malgré la faible teneur en calories, les œufs bouillis remplissent le corps d'énergie.
- La vitamine A favorise la formation et le développement de nouvelles cellules.