Nous vous proposons de préparer une compote de vitamines de pommes et d' oranges pour l'hiver. La boisson s'avère incroyablement savoureuse, incroyablement parfumée et, bien sûr, utile. Par une froide journée d'automne, il va certainement vous charger d'une bonne humeur positive.
Une recette de compote de pommes et d'oranges
Ingrédients
- pommes jardin - 10 pcs.
- orange - 0,5 pcs.
- sucre - 320 g;
- eau - 3 litres.
Préparation
- Dans la casserole, versez l'eau de source et mettez-la sur le feu.
- En attendant, lavez soigneusement avec une canette de bicarbonate de soude.
- Les pommes sont rincées et coupées en deux parties, découpant les graines.
- Mes cercles orange et scintillants.
- Fruits préparés mis dans un pot, en le remplissant d'environ un tiers.
- Maintenant versez le sucre fin et versez doucement dans l'eau chaude.
- Couvrir le dessus avec un couvercle pour la mise en conserve et insister 5-7 minutes pour rendre le pot chaud.
- Ensuite, versez doucement le bouillon dans la casserole et faites bouillir.
- Remplissez le fruit une deuxième fois et serrez le couvercle avec une rectifieuse spéciale. Tournez délicatement le pot et posez le par le bas.
- Après le refroidissement complet, une compote de pommes et d'oranges fraîches est stockée à la maison à température ambiante, ou nous l'apportons à la cave.
Compote dans un multivark de pommes et d'oranges
Ingrédients
- pommes jardin - 10 pcs.
- orange - 55 g;
- ressort à eau - 990 ml;
- sucre - 110 g;
- acide citrique - 5 g.
Préparation
- Les pommes et l'orange sont lavées, essuyées et coupées en tranches.
- Ensuite, nous transférons le fruit préparé dans la casserole du multivark, versons la quantité d'eau nécessaire, versez le sucre sur le goût et jetez une pincée de citron.
- Fermez l'appareil avec le couvercle, activez le programme "Trempe", réglez la minuterie pendant environ 1 heure et attendez.
- Compote prête versé dans un pot et roulé avec un couvercle métallique stérile.
Compote de pommes, poires et oranges
Ingrédients
- pommes jardin - 300 g;
- poires - 300 g;
- orange - 5 pièces;
- sucre - 510 g;
- eau - 5 litres.
Préparation
- Les pommes, les oranges et les poires sont soigneusement lavées avec de l'eau chaude.
- Ensuite, nous effaçons tous les fruits de la peau, peler, enlever les graines et les couper en petites tranches.
- Maintenant, mettez les pommes et les poires dans une casserole, remplissez-le de sucre et versez dans l'eau.
- Nous envoyons la vaisselle à un feu modéré, portons à ébullition et jetons des oranges.
- Nous réduisons le chauffage, nous soudons la compote pendant plusieurs minutes et la versons sur les bocaux. Nous roulons les paupières et insistons jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi. Après cela, nous enlevons la pièce à usiner dans la cave et la stockons pour pas plus de 2 ans.