La richesse d'un biscuit peut être augmentée en le faisant cuire sur n'importe quelle limonade avec du gaz. Grâce à la force des bulles contenues dans le soda sucré, les produits sont toujours aérés, parfumés et augmentent considérablement en volume au cours du processus de cuisson.
Comment cuire un simple biscuit sur une limonade au four - recette
Ingrédients
- farine tamisée au blé - 480 g;
- oeufs de poulet frais de taille moyenne - 4 pièces;
- sucre cristallisé - 280 g;
- sucre vanille - 20 g;
- limonade fortement gazéifiée - 230 ml;
- Huile raffinée de tournesol - 230 ml;
- levure chimique - 10 g.
Préparation
Préparation de la préparation de génoise sur une limonade, nous combinons des œufs de poulet, de sucre et de sucre vanillé dans un plat approprié et traiter la masse avec un mélangeur jusqu'à ce que tous les cristaux sont pelucheux et dissous. Maintenant, nous versons dans l'huile de tournesol raffinée et la limonade fortement gazéifiée et fouetter ensemble le batteur pendant encore trois ou quatre minutes. Puis saupoudrer la poudre à pâte et la farine tamisée et mélanger à nouveau avec un mélangeur ou une cuillère jusqu'à ce que tous les morceaux soient soufflés et que la texture de la pâte soit obtenue sous forme de crème sure de densité moyenne.
Pour faire cuire un biscuit dans le four, préchauffez-le d'avance à 180 degrés, mettez la pâte préparée dans un moule et placez-la sur l'étagère du milieu de l'appareil pendant une demi-heure. À la fin du processus de cuisson pendant vingt minutes, laissez le biscuit en forme dans le four, puis extrayez-le sur la grille et laissez-le refroidir complètement.
En présence du biscuit multivarka sur la limonade on peut préparer et dans cela. Pour ce faire, nous déplaçons la pâte en multicastry, mettre l'appareil pendant une heure dans le mode "Cuisson", après quoi nous laissons le produit en même temps dans le mode "Chauffage".
Biscuit sur la limonade sans huile végétale sur la margarine
Ingrédients
- farine tamisée de blé - 320 g;
- poulet frais gros oeufs - 4 pcs.
- sucre en poudre - 295 g;
- poudre de cacao - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- crème à la margarine - 210 g;
- raisins secs sans noyau - 1 poignée;
- cacahuètes grillées rôties - 1 poignée;
- levure chimique - 20 g.
Préparation
Dans ce cas, nous allons faire cuire un biscuit un peu hors de la boîte. Au départ, nous tamisons les ingrédients secs dans le bol. A savoir, nous passons à travers la farine tamisée, la poudre à pâte, le sucre en poudre et la poudre de cacao. Mélanger la masse sèche à une couleur homogène, puis y mélanger la margarine crémeuse ramollie et les oeufs fouettés. Maintenant, nous versons du Coca-Cola, nécessairement juste ouvert, fortement gazéifié, et battons la pâte avec un batteur pendant cinq minutes.
Raisins sans noyaux à l'avance rincer, verser de l'eau bouillante, et après cinq minutes, l'eau est drainée et laisser égoutter. Moudre également les arachides rôties en petites miettes. Mélanger délicatement les raisins secs et les cacahuètes dans la pâte. Si désiré, la base de biscuit peut également être complétée avec des graines, d'autres noix, des fruits secs ou des pépites de chocolat.
Pour cuire un biscuit, vous pouvez l'utiliser comme un grand plat de cuisson, ou de petites formes de lot. Ils doivent être graissés avec de la crème de margarine ou du beurre et couvrir le fond avec des coupes de parchemin.
Pour faire cuire un biscuit sur Coca Cola au four, il est nécessaire de le réchauffer à 180 degrés au préalable, placez la base du dessert sur l'étagère du milieu de l'appareil et réglez son minuteur pendant trente minutes.
Au bout d'un certain temps, laissez la friandise dans le four pendant encore 10 à 15 minutes selon la taille du produit. Ensuite, retirez-le sur la grille et laissez-le refroidir complètement.
Un tel biscuit au chocolat peut être utilisé comme base pour un gâteau ou dans un design portionné pour servir de dessert parfumé, l'ornant éventuellement à volonté de sucre en poudre ou d'un glaçage quelconque.