Si vous n'avez pas encore essayé le pain aux bananes, dépêchez-vous de combler le vide et de préparer une collation chez vous. Vous aimerez sans aucun doute l'arôme énorme et le goût doux et discret d'une telle cuisson, il ne sera pas difficile de décorer.
Comment faire cuire le pain de banane?
Pain aux bananes - une recette simple et rapidement mise en œuvre. Pour son exécution, des produits abordables et abordables et très peu de temps libre seront nécessaires. De nombreuses variations vous donneront l'occasion de savourer chaque jour une nouvelle nouveauté, et le bon conseil vous aidera à obtenir un résultat impeccable.
- Pour faire du pain, vous devez utiliser des bananes trop mûres, qui donneront à la cuisson la saveur et le goût les plus intenses.
- La pâte peut être riche ou maigre, levure ou décorée avec l'ajout de levure chimique.
- Pain aux bananes particulièrement délicieux avec des noix, des fruits secs ou d'autres additifs.
Le pain aux bananes est une recette au four
Ensuite, vous apprendrez à faire cuire du pain à la banane dans le four selon une recette de base simple. En évaluant le goût authentique des friandises, vous pouvez commencer à adapter la technologie à vos préférences: réduire ou augmenter la quantité de sucre, ajouter les noix frites et hachées, les arachides, les noisettes, ou les fruits secs.
Ingrédients
- bananes - 4 pièces;
- beurre - 150 g;
- sucre - 150 g;
- oeuf - 1 morceau;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 200 g;
- pincée de sel.
Préparation
- Filtrer la pulpe de banane avec un tolve, mélangé avec du beurre fondu.
- Ajouter la levure chimique, l'oeuf fouetté avec le sucre, le sel et la farine.
- Transférer la masse dans un moule et cuire le pain de banane à 175 degrés pendant environ une heure.
Le pain aux bananes est une recette à multivarié
Il est facile et simple de faire cuire du pain à la banane en multivarié . Dans ce cas, la pâte est faite de lait, ce qui non seulement rend la cuisson plus nutritive, mais humidifie aussi sa structure. L'essentiel est de choisir le bon moment pour le traitement thermique. Avec une capacité moyenne de l'appareil pour la cuisson prendra au moins une heure. Encore 30 minutes, vous devez laisser le produit sur le "Chauffage".
Ingrédients
- bananes - 6 pièces;
- beurre - 200 g;
- sucre - 250-300 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- lait - 1 verre;
- poudre à pâte - 2 c.
- farine - 4 verres;
- pincée de sel.
Préparation
- Faire fondre le beurre, dissoudre le sucre dedans.
- Ajouter les oeufs et fouetter.
- Incorporer la purée de banane, la poudre à pâte et le sel.
- Tamiser la farine, ajouter à la pâte.
- Définir la base dans la multidiffusion, inclure "Cuisson" pour une heure.
Pain aux bananes dans une machine à pain - recette
Voici des informations sur la façon de faire du pain à la banane dans une machine à pain . Smart gadget de cuisine sera parfaitement faire face non seulement à la cuisson du produit, mais aussi avec le pétrissage de la pâte. Vous avez juste besoin de mettre dans le récipient alternativement tous les composants secs et humides, en se concentrant sur les recommandations des instructions à l'appareil et attendre l'achèvement du programme sélectionné.
Ingrédients
- bananes - 2-3 pièces;
- beurre - 100 g;
- sucre - 150 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure sèche - 1 cuillère à café;
- farine - 2 tasses;
- Vanille et cannelle - pour ½ c.
- pincée de sel.
Préparation
- Les bananes sont nettoyées et pétries avec une fourchette ou tolkushkoy à l'état de purée de pommes de terre.
- Tous les produits sont mis dans la capacité de l'appareil.
- Activez le mode "Pâte" pendant 10 minutes, puis changez le programme en "Cuisson" ou "Cupcake".
- Le pain de banane fini dans la machine à pain est enlevé à la grille et laissé refroidir.
Pain aux bananes
Le pain aux bananes sans œufs plaira aux adeptes du végétarisme, fera varier le menu maigre ou deviendra simplement une option facile à cuire pour ceux qui essaient de réduire la teneur en calories des plats. Dans la pâte, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits séchés, et saupoudrer le produit avec du sucre en poudre avant de servir.
Ingrédients
- bananes - 3 pièces;
- huile végétale - 150 ml;
- sucre - 1 tasse;
- soda éteint - 1 cuillère à café;
- farine - 1,5 verres;
- amidon - ½ tasse;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- pincée de sel.
Préparation
- Bananes pelées pétries avec une fourchette ou tolkushkoy jusqu'à la purée.
- Ajouter le sucre, la soude, le sel, la cannelle, l'huile végétale sans odeur, remuer.
- Portions verser la farine et l'amidon, mélanger.
- Transférer la base dans un moule et cuire un pain maigre de banane pendant 50 minutes à 195 degrés.
Pain aux bananes aux noix
Pain aux bananes particulièrement délicieux, aromatique et rassasié aux noix. Ce dernier doit d'abord être séché et doré dans une poêle à frire sèche ou dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes, puis broyer jusqu'à l'obtention de miettes. Une telle cuisson est une excellente option pour un petit déjeuner copieux.
Ingrédients
- bananes - 3 pièces;
- noix - 1 verre;
- beurre - 150 g;
- sucre - 150 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- soda et sel - pour ¼ c.
- farine - 250 g;
- extrait de vanille - 1 cuillère à café.
Préparation
- Mélanger dans un bol de farine, de sucre, de soda, de poudre à pâte, de sel, de cannelle et de noix hachées.
- Relier séparément le beurre fondu, la purée de banane, la vanille, les oeufs battus et mélanger la masse aux ingrédients secs.
- Transférer la pâte dans un moule et cuire un pain savoureux à la banane pendant 1 heure à 180 degrés.
Une recette de pain à base de banane et de farine de seigle
Le pain aux bananes sans sucre de farine de seigle, préparé selon la recette ci-dessous, est étonnamment parfumé et extrêmement utile. Ces pâtisseries sont une aubaine pour faire des menus végétariens ou maigres , ainsi qu'une excellente option pour la nutrition diététique. S'il y a un désir d'obtenir une option plus douce et plus douce, vous devez remplacer une partie de la farine de seigle par du blé.
Ingrédients
- bananes - 4 pièces;
- huile végétale - ¼ tasse;
- Lait de noix ou d'eau - ½ tasse;
- farine de lin - 3 c. cuillères;
- Repas de soda - 1,5 c.
- extrait de cannelle et de vanille - 1 c.
- muscade - ½ c.
- farine de seigle pelée - 2 tasses;
- noix et fruits secs - ½ tasse;
- sel - ¼ c.
Préparation
- La farine de lin est dissoute dans le lait ou l'eau, ajoutez l'huile, la vanille et la purée de bananes.
- Mélanger tous les ingrédients secs et les noix (fruits secs).
- Mélanger les composants secs et humides, les mettre dans un moule.
- Cuire le pain pendant 35 minutes à 175 degrés.
Pain de banane à la levure
Incroyablement luxuriante, savoureuse et douce, vous obtenez du pain à la banane dans le four si vous le faites cuire à partir d'une pâte à base de levure. Cette manière de décorer les gourmandises prendra plus de temps, mais le résultat compensera tous les coûts. Les noix broyées ou les fruits séchés, qui doivent être mélangés à la pâte au stade final, ne sont pas superflus dans la recette.
Ingrédients
- bananes - 4 pièces;
- huile - ½ tasse;
- sucre - 1 tasse;
- lait - ½ tasse;
- levure sèche - 1 cuillère à café;
- extrait de cannelle et de vanille - 1 c.
- noix de muscade - cuillère ¼ c.
- farine - 2,5 verres;
- sel - une pincée;
- noix écrasées - ½ tasse.
Préparation
- Dissoudre dans de la levure de lait chaude.
- Ajouter les ingrédients restants et la purée de banane, mélanger pendant 10 minutes et laisser sur feu pendant 1,5 heure.
- Incorporer les noix, transférer la masse dans un moule, laisser pendant 1,5 heure pour l'approche.
- Le produit est cuit pendant 60 minutes à 160 degrés.
Pain aux bananes "Gouttes au chocolat"
Pain aux bananes avec du chocolat est modérément doux, parfumé, nutritif et nutritif. Le goût délicieux du dessert satisfera les exigences du perfectionniste, il sera satisfait de la nouveauté et de la texture inhabituelle de la laque. Si nécessaire, les gouttes de chocolat peuvent être remplacées par des morceaux de chocolat noir.
Ingrédients
- bananes - 2 pièces;
- gouttes de chocolat - 1 verre;
- beurre - 200 g;
- sucre brun - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 300 g;
- vanille - ½ c.
- pincée de sel.
Préparation
- L'huile est moulue et battue un peu avec du sucre et de la vanille.
- Continuer à battre, ajouter un oeuf, puis ajouter le sel, la purée de banane, la farine, la poudre à pâte, les gouttes de chocolat.
- Cuire le pain au chocolat-banane pendant 35-40 minutes à 180 degrés.
Pain aux bananes dans un four à micro-ondes
S'il n'y a aucun moyen de cuisiner un mets de la manière traditionnelle, utilisez un four à micro-ondes pour cela. Vous pouvez cuire du pain à la banane dans de l'huile végétale et sans ajouter d'oeufs, alors le produit sera une excellente variante de cuisson maigre ou végétarien. Si désiré, ajouter des noix ou des fruits secs à la pâte.
Ingrédients
- bananes - 2 pièces;
- beurre - 50 g;
- farine et sucre en poudre - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- l'eau est chaude - 1 cuillère à soupe. cuillère;
- amidon - 1 c. cuillère;
- pincée de sel.
Préparation
- Mélanger la purée de pommes de terre à la banane avec d'autres ingrédients et transférer dans un contenant huilé.
- Préparez le pain pendant 30 minutes à une puissance de 600 watts.