La citrouille est l'un des légumes les plus utiles contenant beaucoup de vitamines, donc exigé par le corps. Surtout dans la citrouille est beaucoup de vitamine A, et le plus important - il est complètement conservé lors de la cuisson de la citrouille. Il existe de nombreuses recettes délicieuses et utiles pour les plats de citrouille au micro-ondes. Ce sont ces recettes que nous voulons partager avec vous.
Cuisson à la citrouille dans un four à micro-ondes
La citrouille peut être cuite de différentes façons, les recettes de citrouille au micro-ondes sont assez diverses. Chaque plat est intéressant et savoureux à sa manière. Essayez chacune des recettes, et vous êtes sûr de trouver quelque chose que vous aimerez.
Comment faire cuire une citrouille dans un four à micro-ondes?
Ingrédients
- citrouille - 2 kg;
- eau 50 g;
- sucre - 300 g;
- beurre - 50 g;
- raisins secs;
- la cannelle;
- sucre en poudre;
- menthe fraîche.
Préparation
Bien laver la citrouille, l'éplucher de la pelure et des graines, couper en petites tranches. Plats pour un four à micro-ondes huile et poser une citrouille en elle. Saupoudrer de sucre et saupoudrer d'eau. Faire cuire une citrouille pendant environ 12 minutes à 800 watts. Puis ajoutez les raisins secs, saupoudrez de cannelle et laissez au micro-ondes encore 3 minutes. Au moment de servir, saupoudrer la citrouille avec une poudre et décorer avec de la menthe.
Pouding à la citrouille
Ingrédients
- citrouille - 500 g;
- lait - 500 ml;
- millet - 1 article;
- eau - 3 articles;
- citron - ½ partie;
- orange - ½ partie;
- le sucre;
- la vanille;
- sel.
Préparation
Laver la citrouille et l'éplucher des graines et peler. Couper en petits cubes, plier dans des plats profonds et verser complètement avec de l'eau. Mettez le micro-ondes au micro-ondes pour faire bouillir, environ 10 minutes. Écraser bien avec de l'eau chaude. Remplissez le millet dans de l'eau bouillante à la citrouille et cuire pendant environ 7 minutes. Avec une demi-orange et un citron, éplucher et hacher finement. Lait réchauffer un peu et verser dans la citrouille et le millet, puis ajouter la cannelle, la vanille, le sel, le sucre et la pelure de fruits écrasés. Couvrir la vaisselle avec un couvercle et cuire encore 6 minutes.
Cocotte à la citrouille dans un four à micro-ondes
Ingrédients
- citrouille - 1 kg;
- fromage cottage - 300 g;
- oeufs - 1 pièce;
- kéfir - 300 ml;
- soda - 1 cuillère à café;
- poudre à pâte - 2 c.
- farine de seigle;
- vinaigre.
Préparation
Incorporer l'œuf avec du yogourt et du fromage cottage. Éteindre le soda avec du vinaigre et ajouter à la pâte. Remuez bien, versez la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte fine. Laver la citrouille et enlever la peau et les graines. Couper en petits morceaux ou râper sur une grande râpe. Les plats pour le four à micro-ondes doivent être légèrement graissés avec du beurre et y mettre une citrouille. Sur le dessus, versez toute la pâte préparée et envoyez-la au micro-ondes pendant 4 minutes en mode de puissance moyenne.
Potiron dans un four à micro-ondes avec du miel
De la citrouille, vous pouvez également faire cuire des bouillies et faire cuire au four à micro-ondes avec des pommes de terre. Ces plats sont très faciles à préparer et ne demandent pas beaucoup de temps.
Ingrédients
- citrouille - 250 g;
- pommes - 2 pièces;
- sésame - 1 c. cuillère;
- graines de lin - 1 c. cuillère;
- miel;
- vanilline.
Préparation
Graines de citrouille et peler. Couper en petits cubes. Les pommes nettoient et coupent également en cubes. Ajouter les graines de lin, les graines de sésame et une pincée de vanille. Cuire la citrouille au micro-ondes à puissance maximum pendant environ 20 minutes. Cuire un peu la citrouille et assaisonner de miel.
Potiron cuit au four avec des pommes de terre dans un four à micro-ondes
Ingrédients
- pommes de terre - 7 pièces;
- oignon - 3 morceaux;
- citrouille - 500 g;
- tomates - 5 pièces;
- huile d'olive;
- sel, poivre.
Préparation
Les rondelles d'oignon en dés, faites frire une petite quantité de beurre au micro-ondes. Couper les pommes de terre en grosses tasses, assaisonner de sel et ajouter aux oignons. Cuire pendant environ 25 minutes. Épluchez les graines et les graines de citrouille, coupez en petites tranches et ajoutez aux pommes de terre et aux oignons. Laissez le plat dans le micro-ondes pendant encore 7 minutes. Couper les tomates, le poivre, le sel et le mettre sur le reste des légumes. Couvrir et cuire encore 15 minutes.