Considérons avec vous ci-dessous comment préparer une salade avec saucisse et fromage.
Salade de croûtons, fromage et saucisse
Ingrédients
- saucisse fumée - 300 g;
- fromage de variétés dures - 100 g;
- craquelins - 50 g;
- épices;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise.
Préparation
D'abord, préparez tous les ingrédients pour la salade. Pour cela, la saucisse fumée est coupée en fines pailles, le fromage est déchiqueté sur une râpe, et l'ail est nettoyé et pressé à travers une presse. Ensuite, nous mettons tout dans un bol, ajoutez le sel au goût, remplissez-le de mayonnaise et mélangez-le.
Salade à la saucisse, fromage, concombre et oeuf
Ingrédients
- saucisse - 250 g;
- concombre frais - 250 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- fromage fondu - 150 g;
- mayonnaise - pour le ravitaillement.
Préparation
Saucisse coupée en petits cubes. Le concombre frais lavé, couper la pelure et le hacher un peu. Les œufs bouillir, nettoyer de la coquille, refroidir et hacher. Fromage cru fondu déplier et frotter sur une grande râpe. Ensuite, nous prenons un saladier et y mélangeons tous les ingrédients préparés, assaisonnons avec de la mayonnaise faite maison , salez et mélangez bien.
Salade de tomates, saucisses, fromage et ail
Ingrédients
- saucisse fumée - 300 g;
- tomates - 3 pièces;
- fromage à pâte dure - 200 g;
- les verts;
- épices.
Pour le ravitaillement:
- ail - 3 gousses;
- crème sure.
Préparation
La saucisse est lavée, épluchée et coupée en cubes. Le fromage est coupé avec le même couteau. Les tomates sont lavées et déchiquetées en petites tranches. Verdure lavée, un peu séchée et finement déchiquetée. Tous les composants préparés sont mis dans un bol et mélangés. Disposez ensuite la masse préparée dans la vaisselle. La dent gousse l'ail propre, pressé à travers la presse et se connecter avec de la crème sure. Nous étalons la vinaigrette reçue sur la salade et la servons sur la table.
Salade à la saucisse, tomates et fromage
Ingrédients
- tomates mûres - 4 pcs.
- oignon vert - 1 bouquet;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- Saucisses de Vienne - 4 pièces;
- fromage - 100 g;
- feuilles de laitue.
Pour le ravitaillement:
- yaourt naturel - 150 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- ail - 1 gousse;
- épices.
Préparation
Les saucisses viennoises scintillent en fines cercles et melenko hache l'oignon vert. Le poivre bulgare est traité, purifié à partir de graines, lavé et coupé en cubes. Couper également et le fromage. Pour le remplissage, mélanger le yogourt naturel avec de la mayonnaise, nous jetons du sel, de l'ail haché, du sucre et du poivre moulu.
Ensuite, allez à la préparation des tomates. Pour commencer, ils sont lavés et essuyés avec un chiffon propre. Ensuite, mettez chaque "cul" de tomate vers le bas et coupez en 8 morceaux, mais ne le coupez pas à la fin, mais laissez tout le fond. En conséquence, vous devriez obtenir des paniers de tomates sous la forme d'une fleur ouverte. Ensuite, retirez délicatement la cuillère avec du jus supplémentaire et versez-le à la station-service. Les ingrédients préparés précédemment sont mélangés, assaisonnés avec de la sauce et répartis sur des paniers. Nous servons une salade prête à l'emploi, en étalant les "fleurs" sur un large plat, recouvert de feuilles d'une salade verte. Nous décorons les salades avec du persil, du céleri ou de la coriandre.
Salade de tomates, de concombres, de fromage et de saucisse
Ingrédients
- tomates fraîches - 3 pièces;
- saucisse semi-fumée - 250 g;
- fromage dur - 200 g;
- mayonnaise - pour le ravitaillement;
- ail - 2 gousses.
Préparation
Nous coupons la saucisse en petits cubes et coupons les tomates en cercles. Le fromage moudre sur une râpe, et l'ail est nettoyé et finement, finement haché. Répartir les couches de salade, en les lubrifiant avec de la mayonnaise et en ajoutant de l'ail pressé dans la presse. D'abord nous mettons de la saucisse, puis des tomates et du fromage. Nous envoyons la salade prête au réfrigérateur pendant quelques heures et, avant de servir sur la table, faisons des tranches de tomates fraîches.