La salade avec des haricots et du poulet sera une collation copieuse et appétissante pour un repas décontracté ou, si elle est bien décorée, complétera le menu festif de la meilleure façon possible. La variation du plat vous permettra de créer des compositions, selon vos préférences gustatives et la disponibilité des produits.
Salade aux haricots et au poulet - recette
Salade de poulet et de haricots, dont une recette simple sera décrite en premier lieu, en présence de poitrine bouillie ou cuite est faite en quelques minutes. La mayonnaise, utilisée comme garniture, peut être remplacée par un mélange de crème sure et de moutarde, et de chou de Pékin, d'iceberg ou d'autres feuilles de salade au choix.
Ingrédients
- poitrine de poulet bouillie ou cuite au four - 2 pièces;
- haricots en conserve et maïs - 1 banque chacun;
- Chou de Pékin - 1 fourchette;
- craquelins - 50 g;
- sel, mayonnaise.
Préparation
- Hacher le poulet avec des pailles ou brusochkami.
- Chou déchiqueter légèrement, mélangé avec du poulet, ajouter le maïs, les haricots, la mayonnaise.
- Avant de servir, étalez une salade avec des haricots et du poulet sur un plat, saupoudrez de croûtons.
Salade "Munich" au poulet et aux haricots - recette
La salade "Munich" avec du poulet et des haricots n'est pas moins savoureuse. Le piquant spécial du plat donnera des saucisses bavaroises fumées et du concombre salé, et les pommes ramolliront les épices et rendront le goût plus harmonieux. Après avoir passé seulement 40 minutes de votre temps, vous pouvez faire 4 portions de collations appétissantes et originales.
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- saucisses fumées de chasse - 100 g;
- haricots en conserve - 1 pot;
- salade de concombre salé, pomme et salade - 1 pc.
- citron - ½ pcs.
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- moutarde - 2/3 c.
- feuilles de salade - 6 pcs.
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Hacher le poulet bouilli, le concombre, la pomme et l'oignon en cubes, et les tasses de saucisse.
- Mélanger les ingrédients dans un saladier, ajouter les feuilles de laitue hachées, les haricots.
- Mélanger le jus de citron, l'huile, la moutarde, le sel et le poivre, assaisonner avec un mélange de salade avec les haricots et le poulet.
Salade de haricots verts et de poulet
Une salade légère avec du poulet et des haricots sans mayonnaise avec sauce à la sauce soja peut être préparée pour le souper ou comme deuxième souper. Un plat savoureux est obtenu si le filet de poulet haché et assaisonné est frit dans l'huile végétale jusqu'à une couleur rosée et ajouté aux autres ingrédients encore chauds avant de servir.
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- haricots verts - 400 g;
- tomates et ail dents - 4 pcs.
- sauce soja - 2 c. cuillères;
- huile d'olive - 4 c. cuillères;
- sel, poivre.
Préparation
- Préparez le poulet.
- Cuire la fève pendant 7 minutes, égoutter et égoutter.
- Trancher les tomates, hacher l'ail.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Salade de saison avec des haricots verts et du poulet avec un mélange de sauce soja et de beurre aromatisé, mélanger.
Salade de haricots en conserve et de poulet
Une autre salade simple aux haricots rouges et au poulet, capable de plaire aux ménagères avec un design élémentaire et d'amuser les goûts des dégustateurs, peut être préparée selon la recette suivante. Il est permis d'utiliser toute autre feuille de salade à la place de la roquette et à la place des tomates cerises.
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- haricots en conserve - 1 pot;
- cerise - 10 pièces;
- roquette - 50 g;
- oignon rouge - ½ pcs.
- huile d'olive et jus de citron - 2 c. cuillères;
- ail - 1 dent;
- sel, poivre.
Préparation
- Le poulet est bouilli, coupé en petits cubes.
- Couper les tomates et les oignons en tranches.
- Déposer le plat sur le plat, la viande, les oignons, les haricots et la cerise.
- Mélanger le jus de citron, l'huile, l'ail haché, ajouter le sel, le poivre et l'arroser de salade avec les haricots en conserve et le poulet.
Salade aux haricots poulet et champignons
La salade avec les haricots rouges, les champignons et le poulet est faite sans tracas inutiles, mais il sort étonnamment savoureux, nutritif et nutritif. Seulement 30 minutes ont passé du temps - et sur votre table raviront l'oeil appétissant, collation savoureuse pour quatre. Vous pouvez choisir à la fois des champignons en conserve et d'autres champignons.
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- haricots et champignons en conserve - 1 banque;
- fromage dur - 150 g;
- persil vert - 1 bouquet;
- mayonnaise - 100-140 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Filets bouillis en dés et fromage, mélangés avec des haricots en conserve et des champignons hachés.
- Ajouter le persil haché, la mayonnaise, le sel, le poivre.
- Mélangez une salade avec les haricots et le poulet, laissez-les infuser.
Salade mexicaine avec des haricots et du poulet
La prochaine salade de poulet, de haricots et de maïs ravira les amateurs de plats à l'ostrinka et à l'accent mexicain. Dans ce cas, les composants constants seront du chili moulu et des poivrons bulgares de différentes couleurs, ce qui donnera à la nourriture la couleur désirée. Pour prendre soin de la délicieuse délicatesse de quatre personnes doivent passer 30 minutes.
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- haricots - 1 pot;
- maïs - ½ boîte;
- poivrons rouges et verts - ½ pcs.
- poivre moulu noir et piment - pour ¼ c.
- oignon rouge - ½ pcs.
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- vinaigre de vin - 1,5 c. cuillères;
- jus de citron vert - 1 c. cuillère;
- sucre - ½ c. cuillères;
- ail - 1 dent;
- coriandre - 3-5 branches;
- sel, poivre.
Préparation
- Coupez le poulet bouilli et les poivrons en dés et les oignons avec des quartiers.
- Connectez les ingrédients aux haricots.
- Parmi les composants restants faire un pansement, ajouter à la salade, mélanger.
Salade aux haricots de poulet et au fromage
La version suivante de collations est digne d'attention pas moins que les précédentes. Attirer d'excellentes caractéristiques de goût du plat, la simplicité de la recette et la disponibilité toutes saisons des composants inclus. De la quantité spécifiée de produits, vous recevrez un régal pour 4 personnes.
Ingrédients
- filet de poulet bouilli - 300 g;
- Haricots en conserve et concombres marinés - 200 g;
- fromage dur - 150 g;
- ail - 1 dent;
- mayonnaise - 150 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Poulet, concombres et fromage coupés en cubes et mélanger avec des haricots.
- Ajouter l'ail écrasé, la mayonnaise, le sel, le poivre.
- Incorporer la salade avec du poulet bouilli et des haricots, en donner un peu.
Salade de poulet aux haricots et carottes coréennes
Il ombrera parfaitement le goût d'un plat de poulet et de carottes coréennes légumineuses épicées, que vous pouvez vous faire vous-même ou acheter déjà prêt sur le marché. Les haricots sont meilleurs pour prendre le blanc et le faire bouillir à la douceur. Comme un dressing également tout aussi approprié et la mayonnaise, et la crème sure - choisissez le produit selon vos préférences.
Ingrédients
- filet de poulet bouilli - 400 g;
- haricots blancs bouillis - 300 g;
- fromage dur - 100 g;
- carottes en coréen - 200 g;
- mayonnaise ou crème sure - 150 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Trancher les cubes ou les petites tranches de viande, faire bouillir les haricots préalablement trempés.
- Ajouter aux ingrédients du fromage râpé, des carottes.
- Assaisonnez une salade de haricots blancs et de mayonnaise au poulet ou de crème sure, ajoutez du sel, du poivre et mélangez.
Salade de haricots et poulet fumé
Une salade avec des haricots rouges et du poulet fumé est particulièrement délicieuse. La composition est complétée avec des concombres frais et marinés, et le poireau donne un piquant unique. Après avoir passé quarante minutes de votre temps, vous pouvez compléter le festin solennel avec une collation formidable ou bien diversifier le menu en semaine.
Ingrédients
- poulet fumé - 300 g;
- haricots rouges - 1 pot;
- concombre frais et mariné - 1 pc.
- carottes - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- Poireau - ½ pcs.
- mayonnaise - 100 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Faire bouillir, nettoyer et couper en dés les œufs et les carottes
- De la même manière haché poulet et concombres, anneaux déchiquetés minces de poireaux.
- Faire une salade avec des haricots et du poulet fumé, mélanger les ingrédients dans un bol, assaisonner avec la mayonnaise, le sel, le poivre.
Salade tiède aux haricots et au poulet
Une salade chaude avec du poulet et des haricots verts est une excellente solution pour un dîner facile. Ce plat va rassasier, ne pas nuire à la silhouette et plaira avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Pour son enregistrement, vous avez besoin d'un haricot vert, qui est précuit presque jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- haricots verts - 500 g;
- Poivre bulgare et ampoule - 1 pc.
- huile végétale - 50 ml;
- eau 50 ml;
- Vinaigre balsamique - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, aneth.
Préparation
- Les oignons et les poivrons sont moulus et frits dans l'huile.
- Ajouter les haricots bouillis, les tranches de poulet frit et chauffer pendant plusieurs minutes.
- Mélanger les ingrédients restants, ajouter à la salade, mélanger.