Le millet est considéré comme un cépage «doré», ce qui est très utile pour notre corps. Il nourrit parfaitement le sang et le foie avec des nutriments. Considérons avec vous aujourd'hui comment faire cuire le porridge de millet avec le ragoût.
Recette pour la bouillie de millet avec ragoût
Ingrédients
- millet - 500 g;
- ragoût de bœuf - 500 g;
- ragoût de porc - 500 g;
- ampoule - 2 pièces;
- bacon - 300 g;
- verts - au goût;
- eau bouillie - 1,5 litres;
- épices.
Préparation
Donc, pour faire de la bouillie de mil avec le ragoût , prenez le chaudron, versez dedans la quantité nécessaire d'eau bouillie et chauffez-le à ébullition à feu moyen. Cette fois tout en lavant soigneusement le millet et le jeter dans l'eau bouillante. Faire cuire le croupion sur le plus petit feu, en remuant de temps en temps avec une cuillère.
Bacon finement haché et frit dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'il soit doré. L'ampoule est épluchée des balles, déchiquetée par des demi-cercles et ajoutée au bacon. Passer tous ensemble pendant 3 minutes, puis décaler soigneusement le rôti dans une bouillie de millet presque fini. À la fin du repas, ajouter le ragoût, ajouter le plat au goût et la saveur avec des épices. Bien mélanger le tout, disposer sur des assiettes et saupoudrer d'herbes fraîches écrasées.
Bouillie de millet avec ragoût dans le multivark
Ingrédients
- millet - 2 articles;
- eau bouillie - 4 articles;
- viande cuite à l'étouffée - 500 g;
- ampoule - 1 pièce;
- tomate - 1 pc.
- carottes - 1 pièce;
- huile végétale;
- épices.
Préparation
Pearl croup est soigneusement lavé plusieurs fois et trempé pendant 15 minutes dans l'eau. Nous nettoyons l'ampoule, déchiquetons peu, et frottons nos carottes sur le petit-fils. Nous coupons les cubes de tomates. Maintenant, nous incluons le multivark dans le réseau, sélectionnez le programme "Bake", versez l'huile, jetez les légumes préparés et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ensuite, ajoutez l'orge perlé et mettez une boîte de bon ragoût. Remplissez tout avec de l'eau, ajoutez du sel au goût, ajoutez des assaisonnements, réglez le mode "Pilaf" et préparez le plat jusqu'au signal sonore. Après cela, ouvrez le couvercle, perle gruau mélanger soigneusement et servir à la table.
Bouillie de millet avec ragoût
Ingrédients
- ragoût de viande - 500 g;
- millet - 350 g;
- eau - 1 l;
- épices.
Préparation
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Puis jeter le millet lavé, réduire le feu à l'état minimum et cuire la bouillie, périodiquement, en remuant. Pendant 15 minutes avant la préparation, éteignez le ragoût de viande, mélangez-le, assaisonnez-le avec des épices et servez-le à la table.