Comment faire cuire la confiture d'abricot avec des nucléoles?

La confiture d'abricot aux nucléoles est préparée très simplement et rapidement. Pour créer cette délicatesse, il suffit d'acheter les fruits nécessaires et de les chauffer correctement. Entendons avec vous et considérons les recettes pour ce délicieux régal.

Une recette pour une délicieuse confiture d'abricot aux nucléoles

Ingrédients

• abricots frais - 1,3 kg;
• filtré à l'eau - 1,8 l;
• sucre blanc - 1,5 kg.

Préparation

Les abricots sont lavés, nous coupons l'incision et pressons doucement les os. Puis les séparer, retirer les nucléoles et les insérer dans les trous du fruit.

Le sucre est versé dans l'eau chaude, faire bouillir la solution, en remuant constamment, et faire bouillir pendant 3 minutes. Ensuite, le sirop est filtré à travers la gaze, bouilli à nouveau et bouilli pendant 15 minutes. Les abricots préparés avec des noyaux sont remplis avec un mélange chaud et laisser pendant environ 12 heures. Nous versons le sirop dans une casserole, faisons bouillir et versez de nouveau les fruits pendant 10 heures. Nous faisons bouillir la confiture d'abricot avec les nucléoles comme le troisième jour, puis nous refroidissons et emballons dans des bocaux secs stérilisés . Nous enroulons la délicatesse avec des couvercles et la stockons dans un endroit frais et non ensoleillé.

Confiture d'abricot au citron et aux nucléoles

Ingrédients

• abricots frais - 995 g;
• sucre - 850 g;
• citron - 45 g;
• filtré à l'eau - 990 ml.

Préparation

Et voici une autre option, comment faire cuire une confiture d'abricot parfumée avec des nucléoles. Les fruits sont jetés dans une casserole avec de l'eau froide filtrée et nous insistons pendant plusieurs heures. Ensuite, le liquide est drainé, les fruits sont séchés et nous en retirons les os. Le citron est soigneusement lavé, ébouillanté à l'eau bouillante et coupé avec le zeste coupé en dés, en enlevant tous les os. Broyer le mélangeur d'agrumes et ajouter la masse aux lobules d'abricot. Nous versons du sucre, Mélangez tout doucement et retirez la friandise dans un endroit frais pendant quelques heures, en la recouvrant d'une serviette. Ensuite, installez la confiture sur la cuisinière, allumer un feu modéré et cuire le régal pendant 10-20 minutes. Mélanger périodiquement la confiture et enlever une mousse blanche nette. Ensuite, le panoramique est déplacé vers la table et le contenu est refroidi.

Les os d'abricot sont cassés, nous retirons les noyaux et les jetons dans la confiture. Faire bouillir à nouveau pendant 15-20 minutes et disposer sur un récipient stérile préparé. C'est tout, la confiture d'abricot maison délicieuse et utile avec des nucléoles des os est prêt pour la dégustation.