Comment faire un gâteau?

Contrairement au biscuit, le vrai muffin a une mie sensiblement plus dense et huileuse qui se décompose en gros morceaux en essayant de l'écraser. Comme un biscuit, le gâteau peut être imprégné d'une grande variété de sirops, recouvert de glaçage ou de crème, mais il peut également être un plat complètement autonome. Plus de détails sur la façon de faire cuire un gâteau, nous allons parler dans les recettes de ce matériau.

Comment faire cuire un gâteau avec des raisins secs dans le four - recette

Nous commençons avec un cupcake standard avec des raisins secs, dans lequel, afin d'obtenir une cuisson parfumée, nous avons décidé d'ajouter l'écorce d'agrumes.

Ingrédients

Préparation

Avant de commencer le pétrissage, assurez-vous d'utiliser une huile assez douce pour cela. Après avoir versé le sucre dans l'huile molle, transformez les ingrédients en une crème blanche aérée. Après, sans arrêter la flagellation, commencez à ajouter un œuf. Quand les oeufs sont dans le mélange d'huile, envoyez-y l'extrait de vanille et le zeste de citron, puis versez progressivement le lait.

Mélanger les deux ingrédients secs restants dans le visage de farine et de poudre à pâte. Commencez par ajouter des portions du mélange sec à la base du gâteau, et versez-le dans une forme de cuisson huilée et farinée lorsque le test est prêt.

Maintenant, il reste à envoyer le formulaire au four pendant une heure à 180.

Comment faire cuire un délicieux gâteau au chocolat?

Comme base de gâteau au chocolat, vous pouvez utiliser du cacao, du chocolat ou un mélange d'entre eux. Dans la recette ci-dessous, nous avons décidé de rester sur la dernière option.

Ingrédients

Préparation

Initialement, mélanger la poudre de cacao avec de l'eau jusqu'à ce que tous les morceaux soient enlevés et qu'un mélange pâteux uniforme soit formé. Ensuite, tamiser les ingrédients secs et continuer à fouetter la crème avec du beurre, des œufs et du sucre. Lorsque vous obtenez une masse luxuriante blanchâtre, versez du lait, si vous le souhaitez, ajoutez des parfums. Après le lait, envoyer et pâtes au chocolat, et après le mélange commencer à verser les ingrédients secs.

Distribuer la pâte dans un moule, cuire au four à 180 degrés pendant environ une heure.

Si vous ne savez pas comment cuire un cupcake dans une multivarque ou une machine à pain, vous pouvez utiliser cette recette comme base. Dans le cas d'un multivar après avoir mélangé la pâte, le gâteau est cuit pendant une heure sur "Cuisson", car la machine à pain utilise aussi "Cuisson" ou un mode spécial "Cupcake".

Comment faire cuire un gâteau de caillé rapidement et délicieusement?

Il est connu que les produits laitiers rendent les pâtisseries plus juteuses, et miettes - denses, pas une exception et c'est une pâte à gâteau. Fromage cottage dans ce cas, il est préférable de prendre un mou et gras afin qu'il puisse être facilement battu sans laisser de grains dans le produit fini.

Ingrédients

Préparation

Contrairement aux recettes précédentes, dans lesquelles l'huile était uniquement fouettée avec du sucre, un autre ingrédient rejoindra cette paire - le fromage cottage. Lorsque la masse crémeuse est fouettée, saupoudrez-y quelques citrons et ajoutez les oeufs. Répétez le battement, puis commencez à ajouter un mélange de farine et de levure chimique. Lorsque la pâte est prête, la distribuer dans un moule et la laisser à 180 degrés pendant 50 minutes. Après le refroidissement, le gâteau peut être divisé en morceaux et servi avec de la crème ou des baies, ou simplement par vous-même, en plus d'une tasse de thé.