Crêpes dans une bouteille - une technologie moderne qui vous permet de traiter rapidement le processus de préparation fastidieux, économiser sur les détergents et apprendre le dessert ajouré de cuisson. Favori par beaucoup de Slaves le plat n'a pas subi de changements dans la recette, mais il est devenu plus simple et plus varié, grâce au récipient en plastique sans prétention.
Comment faire cuire des crêpes dans une bouteille?
Crêpes dans une bouteille - une recette qui a conquis de nombreuses femmes au foyer, qui ce type de cuisson a été associée non seulement à un long passe-temps à la cuisinière, mais aussi avec l'occupation mal aimée - laver la vaisselle. Slavic savvy plus traditions - et pas un plat frais, une cuisine propre et des mangeurs satisfaits sera une récompense digne de ceux qui se tiennent au courant.
- L'utilisation d'une bouteille pour pétrir la pâte pour la délicatesse va grandement simplifier le processus et aider à réguler la quantité de masse versée dans la poêle.
- Dans une bouteille en plastique stérile sans couvercle, placer l'entonnoir et entrer les composants pour la pâte.
- Après avoir fermé la bouteille, agitez jusqu'à ce que la masse soit uniforme.
- Après cela, directement à partir du réservoir par portions versez le mélange dans une casserole chauffée et cuire au four.
- Le trou dans le couvercle donnera à la cuisson une forme délicate.
Pâte pour crêpes dans une bouteille
Chaque cuisinier a une recette secrète en réserve, ce qui permet d'améliorer plusieurs fois ses compétences. La pâte pour crêpes dans une bouteille en plastique ne diffère pas des classiques, mais lors du pétrissage il faut certaines règles de pose des composants. Suivant les conseils, il n'est pas possible d'être déçu en dessert.
- La préparation de crêpes dans une bouteille n'est appropriée que pour une cuisson fine avec une texture légère et liquide. Sinon, une pâte épaisse est problématique pour la verser.
- Pour éviter que la pâte n'adhère aux parois du récipient, on pose d'abord des éléments secs, puis des éléments liquides.
- Faire cuire les crêpes de petit diamètre, de sorte qu'en retournant, évitez de casser une pâte fine et tendre.
- Les crêpes dans une bouteille peuvent être conservées au froid pendant environ une journée. Avec la prochaine cuisson, secouez le récipient et commencez à cuire.
Crêpes au lait dans une bouteille - recette
Crêpes dans une bouteille sur le lait - un classique modernisé, dans lequel la recette traditionnelle de l'épreuve a acquis une nouvelle façon de cuisiner. Cette technologie est parfaite pour les vacances d'été, quand il n'y a pas de mélangeur à la main, et que les produits laitiers frais attendent leur tour. En dehors de la ville, il n'est pas difficile de trouver un conteneur en plastique pour l'hôtesse.
Ingrédients
- farine - 150 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 2 c. cuillères;
- soda - une pincée;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- lait - 600 ml.
Préparation
- Dans une bouteille propre, insérez un entonnoir, versez la farine, sucrez le soda et agitez.
- Farcir les oeufs, verser le beurre, le lait et agiter vigoureusement.
- Rôti sans huile.
Crêpes dans une bouteille - recette de yaourt
Crêpes dans une bouteille sur kéfir - pâtisserie traditionnelle, célèbre pour son test magnifique et poreux, enfermé dans le «emballage» en plastique d'origine. Le mélange placé sur une poêle à frire à travers le col de la bouteille gardera la surface de travail de la cuisinière dans un état idéal et, avec un placement approprié des composants, prendre soin du dessert rouge.
Ingrédients
- farine - 250 g;
- oeuf - 1 morceau;
- kéfir - 500 ml;
- sucre - 2 c. cuillères;
- soda - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 3 c. cuillères
Préparation
- À l'aide d'un entonnoir, mettez de la farine, du sucre et du soda dans la bouteille.
- Verser le yogourt et le beurre, battre l'œuf et remuer.
- Laissez pendant un quart d'heure, puis secouez et passez à la friture.
Crêpes sur l'eau dans une bouteille - recette
Crêpes dans une bouteille sur l'eau - le moyen par lequel la première crêpe traditionnelle, ne sera jamais grumeleuse, mais apparaîtra comme un chef-d'œuvre mince et lisse. Une telle cuisson s'inscrira dans le menu maigre , aider avec l'intolérance des produits laitiers et servir comme une option économique. Et le "soin" du récipient en plastique ajoutera des points supplémentaires au dessert.
Ingrédients
- farine - 400 g;
- eau - 600 ml;
- oeuf - 2 morceaux;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 c. cuillère;
- huile végétale - 3 c. cuillères
Préparation
- Verser la farine, le sucre et la poudre à pâte dans la bouteille. Secouez.
- Ajouter les oeufs, l'eau, l'huile et couvrir avec un couvercle, cuire au four.
- Lubrifier la poêle à frire, verser les crêpes dans une bouteille en plastique par portions.
Crêpes dans une bouteille de lait aigre
Il existe des dizaines de façons de faire des crêpes luxuriantes et aériennes et toutes peuvent être «cachées» dans une bouteille. Un tel - sur le lait aigre, donnera non seulement une «nouvelle vie» au produit gâté, mais présentera également une version de la cuisson rapide avec une texture forte et plastique, qui est traditionnellement remplie de remplissages divers, diversifiant le goût.
Ingrédients
- lait caillé - 1 l;
- farine - 500 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 4 c. cuillères;
- soda - une pincée;
- huile végétale - 5 c. cuillères
Préparation
- Avant de faire des crêpes dans une bouteille, placez l'oeuf, le sucre et le soda dedans. Secouer, verser la farine, verser le lait aigre, l'huile et remuer.
- Crêpes dans une bouteille de friture dans une poêle à frire chauffée.
Crêpes dans une bouteille sur sérum
Les crêpes fines dans une bouteille sont un autre moyen de traiter rationnellement les aliments. Le lactosérum qui reste lors de la cuisson du fromage cottage est une excellente matière première dans la création de desserts et convient pour le mélange original dans un récipient en plastique. Cette recette rend la pâte poreuse, et un quart d'heure de "repos" dans la bouteille améliore l'effet.
Ingrédients
- sérum - 1 l;
- sucre - 4 c. cuillères;
- farine - 500 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- soda - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 4 c. cuillères
Préparation
- Mettez le sucre, le soda, la farine et le shake dans une bouteille.
- Verser le sérum, entrer dans les oeufs et blab.
- Laisser 15 minutes, secouer et utiliser des crêpes mélangées dans une bouteille, comme prévu.
Crêpes figurées d'une bouteille
Crêpes ajourées de la bouteille - l'occasion de donner au restaurant de dessert chic et essayer le rôle de l'artiste. Une bouteille en plastique est un outil idéal pour créer un produit savoureux et nutritif qui peut instantanément devenir un chef-d'œuvre culinaire. Assez d'un petit trou dans le couvercle et une pâte souple prendra n'importe quelle forme.
Ingrédients
- lait - 600 g;
- amidon - 2 c. cuillères;
- œuf -2 morceaux;
- sucre - 3 c. cuillères;
- farine - 350 g;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
- Mettez l'amidon, le sucre et la farine dans la bouteille.
- Ajouter les oeufs, le lait et le beurre. Secouez-le.
- Avant de préparer des crêpes dans une bouteille, faites un trou dans l'aiguille et répartissez la pâte dans une poêle à frire, en suivant le fantasme.